Tempranillo
1ste: Spanje heeft met de Tempranillo het pendant tot de grote krachtjongens van de wereld.
"Spaanse contra op Cabernet Sauvignon", zo als de schrijfster Jancis Robinson meent.
In de buurregio Ribera del Duero heeft hij –bovendien apart gevinificeerd- de grote klasse bereikt van Bordeaux-soorten Cabernet Sauvignon en Merlot.
In Ribera del Duero noemt men ze Tinto Fino, in andere streken weer Tinta del Pais.
De eigenlijke naam is afkomstig van haar vermogen om vroeg te rijpen.
De wijnen zijn diep in kleur en geur, herinneren aan fijn leer en rode bessen en zijn voortreffelijk geschikt voor de rijping in barrique’s.
In bijna alle Spaanse aanbouwregio’s geeft de Tempranillo de wijnen kracht, concentratie en karakter en Priorato, Toro, Valdepeñas of Navarra verdanken de uitzonderlijke hoge kwaliteiten juist dit druivenras.
2de: Die Rebsorte schlechthin, wenn es um große Rioja-Weine geht.
Verbreitung: In Spanien eine der wichtigsten Rebsorten. Im Anbaugebiet ltioja Alta steht sie auf 60%, in Rioja Alavesa 80% der Gesamtrebfläche; von großer Bedeutung auch in der Provinz von Mancha und in Estremadura.
Unter verschiedenen Namen wird sie in Portugal in den Regionen Alentejo, Dao und im Douro angebaut. Argentinien weist 11000 ha dieser Rebsorte aus.
Auch zu finden in Kalifornien, Frankreich, Griechenland, Marokko und Südafrika. Weltweit auf ca. 85 000 ha angebaut. Die Triebspitze ist starkwollig bis filzig, grünlichweiß mit leicht rosafarbenem Anflug.
Das junge Blatt ist deutlich fünflappig, bronziert und leicht flaumig. Die Unterseite ist weißwollig bis filzig mit rotem Rand. Mittelgroße Blätter sind fünflappig.
Die Blattoberseite ist dunkelgrün, leicht glänzend und kahl, die Unterseite wollig mit Borstenbüscheln in den Nervenwinkeln. Die Blattfläche ist gewellt, blasig, der Blattrand gezähnt. Die Traube ist groß, länglich, meist doppelt geschultert und lockerbeerig.
Die Beere ist mittelgroß, rund, beduftet, schwarzblau und dickschalig mit festem Beerenfleisch von leicht krautigem Geschmack. Die Rebe ist Mittelstark im Wuchs, blütefest mit gleichmäßigem Ertrag und hohen Zuckerkonzentrationen.
Sie bevorzugt tiefgründige sand- oder kalkhaltige Lehmböden. Die Weine haben ein fruchtiges Bukett mit leichtem Himbeerton, sind säurearm, leicht, erreichen früh Trinkreife und sind von tiefdunkler, exzellenter Farbe.
Weitere Reben dieser Familie sind Aragonez, Tinta Roriz, Tinta Santiago (Portugal), Cencibel, Jacivera, Tinto Fino, Tinto Pais, Ull de Llebre und Verdiell (Spanien).
™De Weinschenker2006