De Weinschenker
Auxerrois

Auxerrois Die weiße Rebsorte ist eine spontane Kreuzung zwischen einem Pinot und Gouais Blanc (Weißer Heunisch). In Deutschland dürfte die Sorte erstmals um 1800 aufgetaucht sein, wo sie aus dem Elsass über Speyer bis zur Badischen Bergstrasse gelangte.
Dort ist sie bis heute unter den Namen 'Kurzstieliger Champagner und 'Kleiner Heunisch' in den gemischten Rebsätzen der historischen Weinberge verbreitet.
In Ungstein (Pfalz) wurde sie im ersten Drittel des 19. Jahrhunderts zusammen mit Pinot Blanc angebaut. Etwa hundert Jahre später scheint sie von der Mosel über Lothringen noch einmal nach Deutschland gebracht worden zu sein.
Der Name deutet darauf hin, dass sie ursprünglich aus Auxerre westlich von Chablis im Burgund stammt.
Merkmale: Triebspitze gelblich-grün, geringe bis mittlere weißliche Behaarung, Blatt schwach 3 lappig, kaum gebuchtet, Blattrand gesägt, Hauptadern bilden gerade Linie, Mittellappen kürzer als Seitenlappen, Traube locker bis dichtbeerig, Beere hellgelb, bei der Reife bräunlich.
Eigenschaften: Lageansprüche mittel bis hoch, Neigung zu Verrieselung, Beeren wegen dünner Haut fäulnisanfällig, ansonsten keine besondere Anfälligkeit, meist geringere Erträge.
Wein: körper- und bukettreicher als die Burgunder aber weniger als Ruländer.

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