Classic en Selection wijnen
van Weingut Dr. Hinkel
De QbA’s: droog, 1/2droog, mild
Kabinett’s: droog, 1/2droog, mild
Spätlesen: droog, 1/2droog, mild
Auslesen
Beerenauslesen
Trockenbeerenauslesen
Eiswein
Rode wijnen en Rosé
Sekte en Destillate
Weingut Dr. Hinkel
De Classic wijnen zijn pas in 2001 voor de eerste keer gebotteld en presenteren het "nieuwe smaakbeeld" van de Duitse droge wijnen.
Classic is de hogere kwaliteit van regio-typische druivensoorten en moet volgens de richtlijnen 1% meer volumen aan ‘Mostgewicht’ en 8° hogere Öchsle hebben dan de normale oogsten.
Het totale alcoholgehalte moet boven de 12% zijn en het fruitsuikergehalte mag maximaal 2 keer het zuurgehalte hebben en hooguit 15 gram per liter zijn.
De Selection wijnen zijn het (Vorzeigeschild) uithangboord van de droge Rheinhessen wijnen (De paradepaardjes van de droge wijnen).
Deze worden van een neutrale commissie tijdens de groei en ook in de smaak gecontroleerd en geaccepteerd.
Wijnen gesorteerd naar druivensoort
RIESLING CLASSIC
RIESLING SELECTION
RIVANER CLASSIC
SILVANER SELECTION
WEISSBURGUNDER CLASSIC
WEISSBURGUNDER SELECTION
01 Dr. Hinkel CLASSIC
rivaner qba gutsabfüllung trocken Rivanerdruif
groengeel, classic droge rivaner, kruidig, jong, zeer fijn, lange afdronk
02 Dr. Hinkel CLASSIC
weissburgunder qba gutsabfüllung trocken Weißburgunderdruif
groengeel, classic droge weißburgunder, kruidig fris, prachtige afdronk
03 Dr. Hinkel CLASSIC
riesling qba gutsabfüllung trocken Rieslingdruif
groengeel, classic droge riesling, pittig-sappige lange afdronk
04 RIESLING SELECTION
Gau Odernheimer Fuchsloch
weingut dr. hinkel qba trocken Rieslingdruif
Silbermedaille der DLG
goudgele selection van de riesling, fijne, elegante, rijpe wijn uit 25 jarige wijnberg Gau Odernheimer Fuchsloch met zeer kleine opbrengst, licht goudgeel, handgeoogste druiven van oude stokken, imponerende en typische riesling, fruitige, krachtige, droge afdronk, 04er met vinolok glasstopfen rs. 5,9 gr/l., z. 7,8 gr/l., extr. 23,5 gr., alc. 12,5 %,
05 WEISSBURGUNDER SELECTION
Framersheimer Kreuzweg
weingut dr. hinkel qba trocken Weißburgunderdruif
droge ausleseklasse van de weissburgunder, opvallend pittig en toch onverwacht zachte zuren, grote smaakmaker bij pittige gerechten, zeer verleidelijk, apart te genieten, kruidig fris met prachtige afdronk, rs. 6,2 gr/l., z. 8,6 gr/l., extr. 26,3 gr., alc. 12 %,
06 SILVANER SELECTION
weingut dr. hinkel qba trocken Silvanerdruif
lichtgoudgele wijn van de silvaner, met 100° oechsle geoogst, geuren van perzik, krachtige wijn, grand cru klasse, kan met de beste bourgogne mee.
Wij leveren bij voorkeur vanaf 24 flessen (ook gesorteerd) met bijzondere aanbiedingen.
Informatie bij De Weinschenker betreffende leverbare oogstjaren en prijzen per mail De Weinschenker, maar nog steeds het snelste via telefoon 0499 477575. (dag en nacht bereikbaar).
Alleen na schriftelijke bevestigingen zijn prijzen en oogstjaren bindend.
De Algemene Verkoop- en Leveringsvoorwaarden
™De Weinschenker2004
