Beerenauslesen, Eisweine und Trockenbeerenauslesen
van Weingut Dr. Hinkel
Classic en Selection
De QbA’s: droog, 1/2droog, mild
Kabinett’s: droog, 1/2droog, mild
Spätlesen: droog, 1/2droog, mild
Auslesen
Rode wijnen en Rosé
Sekte en Destillate
Weingut Dr. Hinkel
De Beerenauslesen, Eisweine und Trockenbeerenauslesen van Weingut Dr. Hinkel (en ook de auslesen) zijn met de hand te oogsten.
Sommigen worden in meerdere gangen geoogst, omdat de druiven volrijp en bovendien niet vochtig mogen zijn van ochtenddauw of regen.
Met de Beerenauslesen, Eisweine en Trockenbeerenauslesen is Dr. Hinkel uniek.
De meeste wijnen zijn zowel in de jongste bottelingen als ook met rijpe jaargangen te krijgen.
Vanaf 1988 zijn wijnen te proeven die nationaal en internationaal veel medailles hebben behaald.
Wijnen gesorteerd naar druivensoort
Chardonnay Eiswein
Huxelrebe Beerenauslese
Optima Beerenauslese
Riesling Eiswein
Weissburgunder Eiswein
Weissburgunder Trockenbeerenauslese
01 Framersheimer Kreuzweg
huxelrebe beerenauslese Huxelrebedruif
Großer Preis der Bundesweinprämierung
goudgeel, rijp, honing, volrijpe appel, perzik, aardbeien, zoethout, de grootste wijn uit deze regio (abgestuft) 9gr zuren/ltr 140gr restzuiker/ltr 135 oechsle ´02 7,50 , rs. 143 gr/l., z. 9,3 gr/l., extr. 35,1 gr., alc. 9 %
02 Framersheimer Kreuzweg
optima beerenauslese Optimadruif
reifer, großer wein, von innovativem gastronom statt sherry als aperitief empfolen
03 Framersheimer Kreuzweg
riesling eiswein 0,375 liter Rieslingdruif
licht fonkelend geel, vol, sappig, zacht, aanhoudend bouquet, zeer lange afdronk, 11,5 gr zuren/lt. 107,4 gr restsuiker/lt.,
03er: rs. 102,8 gr/l., z. 7,6 gr/l., extr. 51,2 gr., alc. 11,5 %,
de '04er riesling eiswein kan liggen tot 2050!, is in de vroege morgen van de 21. december 2004 geoogst in het perceel van de framersheimer kreuzweg, typische aromen van eiswein, zeer geconcentreerd en elegant, excellente geuren van perzik, abrikoos en rabarber.
04 Framersheimer Zechberg
weissburgunder eiswein 0,375 liter Weißburgunderdruif
geoogst op de 3de kerstdag in 1992 bij minus 9° celsius, edelsüße köstlichkeit
05 Gau Köngernheimer Vogelsang
chardonnay eiswein 0,375 liter Chardonnaydruif
aparte wijn, rariteit, er besitzt eine faszinierende frucht mit aromen von malzbonbons mit fruchtkompott und ein absolut überragendes süsse-säurespiel
06 Framersheimer Kreuzweg
weissburgunder trockenbeerenauslese 0,375 liter
Silbermedaille der Bundesweinprämierung
jahrhundertwein, geoogst 10 december '99 bij minus 11° celsius, edelsüße köstlichkeit, rs. 157,9 gr/l., z. 10,2 gr/l., extr. 51,2 gr., alc. 10 %.
Levering in combinatie met andere wijnen uit het assortiment van De Weinschenker of minstens 6 flessen aan een adres.
Wij leveren bij voorkeur vanaf 24 flessen (ook gesorteerd) met bijzondere aanbiedingen.
Informatie bij De Weinschenker betreffende leverbare oogstjaren en prijzen per mail De Weinschenker, maar nog steeds het snelste via telefoon 0499 477575. (dag en nacht bereikbaar).
Alleen na schriftelijke bevestigingen zijn prijzen en oogstjaren bindend.
De Algemene Verkoop- en Leveringsvoorwaarden
™De Weinschenker2004
