De Weinschenker
Ripassa della Valpolicella D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia
zenato

Kaart van de regio's voor de druivenaanplant van Azienda Agricola Zenato Veneto Italia
Wijnen van Azienda Agricola Zenato gesorteerd naar druivensoort of naam.
Wijnen van Azienda Agricola Zenato gesorteerd naar prijs.

Zenato senior met voruw Carla, dochter Nadia en zoon Alberto Het bedrijf van de familie Zenato (opgericht in 1960) is gelegen in San Benedetto aan het Gardameer in de provincie Veneto, zo’n 25 kilometer ten westen van de stad Verona.
Dit gebied is naar volume het grootste produktiegebied van DOC-wijnen van Italie.
Het bedrijf wordt geleid door Sergio Zenato in samenwerking met zijn zoon Alberto en zijn dochter Nadia, dus het betreft hier nog een echt familiebedrijf.
Met name de laatste jaren worden de wijnen van Zenato overladen met medailles en fantastische recensies, wat er toe leidt dat ze hun wijnen zeer gemakkelijk afzetten.

Lugana Santa Christina 'Vigneto Massoni' D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '06 Lugana Santa Christina 'Vigneto Massoni' D.O.C. 10,95 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

al sinds jaren is het domein van santa christina eigendom van deze familie zenato,
het domein bevindt zich op zo’n 25 km ten westen van de noord-italiaanse stad verona, in de provincie veneto, de wijngaarden beslaan 40 ha. en liggen op de beste percelen van het lugana-gebied, de optimale ligging t.o.v. de zon, de ideale bodemsamenstelling,
voldoende regenval en de relatief lage nacht-temperatuur zorgen ervoor dat de druiven hier zeer goed en gelijkmatig rijpen en dus bij uitstek geschikt zijn voor de produktie van kwalitatief hoogwaardige wijnen, de lugana uit de wijngaard 'massoni' behoort tot de mooiste witte wijnen van het gebied,
het is een zeer elegante en delicate wijn, die zich met name kenmerkt door indrukken van o.a. rijp citrusfruit (vooral citroen en ananas) en iets nootachtigs, het is tevens een krachtige wijn, die erg zacht overkomt door een niet al te overdreven zuurgehalte.

Bianco di Custoza D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '06 Bianco di Custoza D.O.C. bianco 7,10 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

strogele witte wijn van chardonnay, garganega, tocai en cortese met een fruitrijk bouquet, in de smaak fris en loepzuiver, geoogst uit de wijngaarden in het hart van de regio custoza aan het gardameer in de zone tussen lazise, peschiera en valeggio, rond custoza, een stadje dat zich in de 13° eeuw heeft gevormd als militair controlepunt op een heuvel langs de romeinse via postumia welke verona met mantua verbindt.

Soave Classico D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '06 Soave Classico D.O.C. bianco 7,30 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

soave behoort al jaren tot een van de bekendste witte wijnen van italie, deze bekendheid geniet deze wijn vooral door een goede en constante kwaliteit, de wijn wordt gemaakt uit 30% trebbiano en 70% garganega, soave kent echter een klein nadeel, door de grote bekendheid van de wijn komen er zeer goede wijnen op de markt, maar ook stukken mindere vooral aangeboden door de grote en massale ketens, gelukkig kunnen we in deze bouwen op de kwaliteit en de reputatie van zenato, soave is een niet te zware, elegante droge witte wijn, die zich zeer goed leent voor vele gelegenheden, door zijn aantrekkelijke fruitaroma’s ondersteund door een fris en levendig zuur komt de wijn het best tot zijn recht als men hem jong drinkt, deze soave smaakt heerlijk op een terrasje in de zon, maar ook zekere zo goed bij een lekkere salade of een lichte visschotel.

Pinot Grigio D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '06 Pinot Grigio D.O.C. bianco 7,80 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

85% pinot gris en 15% chardonnay, met de hand geplukt van zenato’s wijngaard bij pesina di caprino in de provincie verona, krachtig, sappig, aromatisch en fruitig, behoorlijk complex met een hint van citrusvruchten, meloen en perzik, onweerstaanbaar! heerlijk bij wit vlees en zeevruchten.

Cru di Bianco di Custoza D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '06 Cru di Bianco di Custoza D.O.C. bianco 8 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

deze witte wijn komt uit de zone tussen lazise, peschiera en valeggio, rond custoza, een stadje dat zich in de 13° eeuw heeft gevormd als militair controlepunt op een heuvel langs de romeinse via postumia welke verona met mantua verbindt, fruitige neus gedomineerd door rijp appelfruit, meloen en banaan, heel warm-fruitige mond, voldoende evenwichtige zuren, maar de nadruk ligt toch vooral op het zoetige fruit, zeer aangenaam, op basis van hoofdzakelijk trebbiano en tocai friulano.

Colombara Cru di Soave D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '06 Colombara Cru di Soave D.O.C. bianco 9 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

vigneto colombara is een zogenaamde 'cru', een speciale wijngaard van bijzondere kwaliteit, de colombara van zenato is in alles meer soave dan de 'gewone' soave: intenser, frisser, verfijnder en complexer, een prachtige wijn met diepgang, rijke, ronde wijn, geconcentreerde, zuivere frisheid, heel bijzonder en een klasse apart.

Lugana San Benedetto D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '06 Lugana San Benedetto D.O.C. bianco 9,10 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

een wijn uit trebbiano-druiven, die groeien rond het gardameer, mooie, elegante en zachte witte wijn, fijne, frisse zuren, tonen van rijp fruit, iets groenigs en een aantrekkelijk bittertje, de wijn is niet strak-droog waardoor hij erg aangenaam overkomt en dus zeker niet agressief, hij combineert uitstekend bij diverse salades en visgerechten of gewoon lekker op het terras, een fantastische verhouding tussen de prijs en de kwaliteit.

Lugana Riserva Selezione Sergio Zenato bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '04'05 Lugana Riserva Selezione Sergio Zenato bianco 16,80 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

deze wijn wordt vergist op eikenhouten vaten en rijpt vervolgens nog 4 maanden op eiken, daarna 6 maanden in tank en 6 maanden op fles, indrukwekkende creatie van sergio zenato, intens en elegant, aroma van bloemen, honing, kruiden en tropisch fruit, vol van smaak met veel structuur, complexiteit en een goede balans, een fijne amandeltoets in de afdronk.

Bardolino Rosso D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '05'06 Bardolino Rosso D.O.C. rosso 7,60 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

de bardolino doc is een rode wijn uit de zone tussen garda en peschiera van de druivensoorten corvina, rondinella, molinara en negrara, met een maximaal 15% toevoeging van rossignola, barbera, sangiovese en garganega, de naam bardolino is zonder twijfel van germaanse oorsprong en zou kunnen stammen van bardali, de zoon van manto welke mantua heeft gesticht, dante alighieri schreef hierover in zijn divina commedia, in de bardolino wijn heeft iedere druivensoort een bepaalde rol: corvina geeft sterkte en kleur, rondinella bepaalt de karakteristieke frisse smaak, molinara zorgt voor het uitgesproken aroma, negrara rondt smaak en aroma af, bardolino is een niet al te zware wijn, die uitblinkt door zijn fruitige karakter.

Valpolicella Superiore D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '04'05 Valpolicella Superiore D.O.C. rosso 8,45 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

valpolicella behoort al jaren tot een van de bekendste wijnen van italie, er zijn helaas veel valpolicella’s op de markt van bedroevende kwaliteit, maar gelukkig hoeven we ons daar bij de firma zenato geen zorgen over te maken, hier gaat absoluut alleen maar kwaliteit de flessen in, verder lijkt valpolicella ook wel wat op bardolino, alleen is valpolicella wat voller en krachtiger oftewel, net een klasse beter, de wijn wordt als volgt geassembleerd: 80% corvina veronese voor geur en zuren, 10% rondinella voor veel suikers, 5% sangiovese voor de elegantie en 5% molinara voor de robuustheid, het is een wijn die makkelijk enige jaren kan rijpen, maar die in zijn jeugd ook al erg lekker is.

Merlot delle Venezie D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '03'05 Merlot delle Venezie D.O.C. rosso 12,10 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

voor deze merlot haalt men druiven uit meerdere gebieden nl.: veneto, treviso en friuli, de wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd, alhoewel men het sap vrij lang in contact laat met de schillen om zo optimale kleur en extract te verkrijgen, het resultaat mag er absoluut zijn, een uiterst geconcentreerde, elegante en intense merlot van een zeer hoge kwaliteit, de wijn is absoluut al drinkbaar, maar zal door de aanwezige zachte en elegante tannines ook makkelijk enige jaren kunnen blijven liggen, vooral aan te bevelen bij niet al te zware vleesgerechten of wat kruidigere pasta’s.

Cabernet Sauvignon 'Santa Christina' D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '04'05 Cabernet Sauvignon 'Santa Christina' D.O.C. rosso 13,85 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

al sinds jaren is het domein van santa christina eigendom van familie zenato, het domein bevindt zich op zo’n 25 km ten westen van de noord-italiaanse stad verona, in de provincie veneto, de wijngaarden beslaan 40 ha. en liggen op de beste percelen van het gebied, de optimale ligging t.o.v. de zon, de ideale bodemsamenstelling, voldoende regenval en de relatief lage nacht-temperatuur zorgen ervoor dat de druiven hier zeer goed en gelijkmatig rijpen en dus bij uitstek geschikt zijn voor de produktie van kwalitatief hoogwaardige wijnen, men produceert hier ook een prachtige cabernet-wijn (80% cabernet sauvignon en 20% cabernet franc), de druiven voor deze wijn worden speciaal handmatig geselecteerd om er zeker van te zijn dat alleen de beste en rijpste druiventrossen worden gebruikt voor de productie, na de gisting rijpt de wijn maar liefst 15-18 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door 3 maanden op tank om tot rust te komen en daarna nog eens 6 maanden op fles voordat de wijn in de handel wordt gebracht.

Ripassa della Valpolicella D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '04 Ripassa della Valpolicella D.O.C. rosso 14,80 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

zo kwam de familie enige jaren geleden met de ripassa, deze wijn is het kleinere broertje van het vlaggeschip van de streek, de amarone, men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen, amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen, zo krijgen de druiven een zeer hoog suikergehalte, voor ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' valpolicella, dit laat men dan samen nog een keer vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt, gemaakt van 80% corvina veronese, 10% rondinella en 10% sangiovese is het resultaat een 'kleine' amarone, die veel eerder op dronk is en, nog belangrijker, zeer betaalbaar, een echte aanrader!!!!!

Alberto Rosso di Verona D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '03 Alberto Rosso di Verona D.O.C. rosso 28 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

naast de amarone nog een krachtpatser uit veneto gemaakt door sergio zenato, hij blies deze wijn leven in ter viering van de 30ste verjaardag van zijn zoon, alberto, gemaakt van hand geoogste en geselecteerde druiven van de beste percelen met 50% cabernet sauvignon, 35% merlot en 15% corvina veronese, de jaarlijkse oplage van de wijn is erg klein en deze mag dus gerust zeer exclusief worden genoemd.

Amarone della Valpolicella D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia '03 Amarone della Valpolicella D.O.C. rosso 28 €
Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia.

diep robijnrode amarone van 70% corvina veronese, 20% rondinella, 5% sangiovese en 5% molinara, de absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten, handgeoogst en geselecteerd en daarna laat men deze druiven gedurende drie maanden indrogen met als resultaat, dat veel van het vocht in de druiven verdampt is, waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn, na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden op fles, magistrale geur- en smaaksensatie! de amarone heeft een imponerende elegantie met in het centrum rijp fruit en een uitnodigend bouquet, fijne hinten van aromatische kruiden, aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en chocolade, indrukwekkend.
  '06 Chiaretto Bardolino Rosé 7,53 €
  Zenato San Benedetto Veneto Italia

  mooie rozerode rondinella, mild-droge rosé met geuren en
  smaken van rood fruit, zoals frambozen en litchi, licht
  en lekker soepel.


Wijnen van Azienda Agricola Zenato gesorteerd naar druivensoort of naam.
Alberto Rosso di Verona D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 28 €
Amarone della Valpolicella D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 28 €
Bardolino Rosso D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,60 €
Bianco di Custoza D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,10 €
Cabernet Sauvignon 'Santa Christina' D.O.C. rosso Az. A. Zenato San Benedetto Veneto It. 13,85 €
Colombara Cru di Soave D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 9 €
Cru di Bianco di Custoza D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 8 €
Lugana Riserva Selezione Sergio Zenato bianco Az. Agr. Zenato San Benedetto Veneto It. 16,80 €
Lugana San Benedetto D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 9,10 €
Lugana St. Christina 'Vigneto Massoni' bianco Az. Agr. Zenato San Benedetto Veneto It. 10,95 €
Merlot delle Venezie D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 12,10 €
Pinot Grigio D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,80 €
Ripassa della Valpolicella D.O.C. rosso Az. Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 14,80 €
Soave Classico D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,30 €
Colombara Cru di Soave D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 9 €

Wijnen van Azienda Agricola Zenato gesorteerd naar prijs.
Bianco di Custoza D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,10 €
Soave Classico D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,30 €
Bardolino Rosso D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,60 €
Pinot Grigio D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 7,80 €
Cru di Bianco di Custoza D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 8 €
Valpolicella Superiore D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 8,45 €
Colombara Cru di Soave D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 9 €
Lugana San Benedetto D.O.C. bianco Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 9,10 €
Alberto Rosso di Verona D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 28 €
Amarone della Valpolicella D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 28 €
Lugana St. Christina 'Vigneto Massoni' bianco Az. A. Zenato San Benedetto Veneto It. 10,95 €
Merlot delle Venezie D.O.C. rosso Azienda Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 12,10 €
Cabernet Sauvignon 'Santa Christina' D.O.C. rosso Az. Agr. Zenato Veneto Italia 13,85 €
Ripassa della Valpolicella D.O.C. rosso Az. Agricola Zenato San Benedetto Veneto Italia 14,80 €
Lugana Riserva Selezione Sergio Zenato bianco Az. Agr. Zenato San Benedetto Veneto It. 16,80 €
Proost   Zum Wohle   Prosit   Salute   Cherio   Sante
Flessenpost naar De Weinschenker
™De Weinschenker2006