De wijnen van Azienda Agricola Cusumano in volgorde van namen: De wijnen van Azienda Agricola Cusumano in volgorde van prijs en kleur: Alle Italiaanse wijnen bij De Weinschenker Azienda Agricola Cusumano   in Partinico (25 km ten westen van Palermo), Sicilië, heeft verspreid over het eiland 320! hectare wijngaard. Ontembaar enthousiasme, grootste vakkennis en consequente integratie in het landschap is de kwaliteitsfilosofie van de gebroeders Alberto en Diego Cusumano . Met steun van de Piemonteser Önoloog Mario Ronco (heeft ook Accornero in Piemonte onder zijn hoede) maken zij typische streekwijnen van o.a. Nero d'Avola en Inzolia. Maar de typische klassieke wijnen van o.a. Merlot, cabernet sauvignon, Syrah en Chardonnay zijn van buitengewone kwaliteiten. De meeste wijnen worden als indicazzione geografica typico, afgekort I.G.T. gebotteld en van een eigen naam voorzien. Sicilië biedt royale mogelijkheden voor een grote variatie´s met betrekking op bodemstructuren en micro-klimaten. Bodem, micro-klimaat en druivensoort zijn er optimaal op elkaar afgestemd. De wijngaarden liggen op hoogtes van 100 t/m 700 meter. Samen met de bijzonder sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht presenteren de wijnen een imponertende hoeveelheid aroma´s en smaken. Het rendement is vaak niet meer dan 35 hl/ha. Alleen volrijpe druiven worden geselecteerd. Alle wijnen worden met de hand geoogst en in kleine kisten getransporteerd. Productie: 500.000 flessen, vinificatie in stalen tanks, grote houten vaten van 2000 en 3000 liter en barriques. De wijnen van Azienda Agricola Cusumano in volgorde van prijs en kleur: '04 Bianco Alcamo D.O.C.  8,50 € !!! Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië alcamo is een van de belangrijkste d.o.c. regio´s van sicilië, de bianco alcamo van cusumano is voornamelijk bekent om de unieke frisheid en fruitsmaken, toch zeer spectaculair is de prijs, een topper, in het noordwesten van palermo, wordt deze streektypische witte wijn geoogst, 60% cararratto, 40% grecanico, gevinificeerd in stalen tanks om de frisheid van de bessen te behouden, lichtgeel met intensief, fruitig en fris bouquet, hinten van appels, in de smaak opvallende frisse zuren, fruitig en prettige lange afdronk, 13% alc., genieten in 2005 - 2009. '04 Angimbé bianco I.G.T.  12,10 € Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië de ´03er oogst is van de winespectator tot beste witte wijn van het jaar gekozen, de angimbé heeft de naam van een bos, dat in de buurt van de plaats salemi gelegen is, salemi ligt in het uiterste westen van sicilië bij trapani, de druivenstokken staan op een hoogde van 100 meter boven de waterspiegel, deze internationale sicilianer is gevinificeerd in stalen tanks, de angimbé heeft de typiciteit en elegantie van de insolia druif 70%, de chardonnay 30% geeft hem concentratie en structuur, lichtgeel met intensief bouquet, fris en fruitig, appel, peren, kruisbessen, in de smaak fijnen, frissse zuren, fruitig, imponerende lange afdronk, 13% alc., lekker 2005 - 2010 '03 Jalé Chardonnay bianco I.G.T  21 € Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië gouden kleurige chardonnay, citrusfruit, appel, kruidig, smaken van tropisch fruit, sinaasappelschil en hinten van hout, mooie lang en fris in de afdronk '04 Nero d'Avola rosso I.G.T.  9 €!!!! Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië het huis cusumano vinificeerd een van de beste basis nero d`avola van sicilië, sensationeel is de prijs voor deze wijn, in centraal sicilië, in de buurt van caltanissetta zijn de druivenstokken van de nero d`avola aangeplant, zij produceren een volle en krachtige wijn, die de karakters van sicilië op zijn best weergeeft en wordt uitsluitende in stalen tanks gevinificeerd, donker robijnrood, intensief bouquet, kersen, in de smaak fruitig met fijne frisse zuren, goede body, lange afdronk, 14% drinken: 2005-2010 (ps. wij van de weinschenker proefden nooit eerder een dergelijke kwaliteit van een rode wijn überhaupt!, dit is volgens ons dan ook de absolute topper.) '04 Syrah rosso I.G.T.  11 € Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië na de nero d`avola is het de syrah, die de beste resultaten brengen op sicilië, geplant wordt de syrah van cusumanoin het noordwesten van palermo, bij alcamo en in centraal sicilië bij caltanissetta, in deze hoog gelegen percelen is de wisseling van zeer hete dagtemperaturen met de koude nachten ideaal voor het rijpen van de syrah, donker robijnrood, intensief fruitig bouquet, met hinten van pruimen, in de smaak fruitig, frisse zuren, goede tannines, lange afdronk, 14% alc., drinken: 2005-2010 (ps. wij van de weinschenker hebben nooit eerder een dergelijke kwaliteit van een syrah geproefd, dit is volgens ons dan ook een topper) '03 Nadaria Merlot rosso I.G.T  11 € Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië in het midden van sicilië ten oosten van caltanissetta is de merlot geplant, in deze hoge wijngaarden heersen befaamde wisselingen van hoge en lage temperaturen, die de merlot perfecte laten rijpen, zonder de marmeladeachtige aroma's, donker robijnrood, intensief fruitig bouquet, nuancen van kersen en pruimen, in de smaak fruitig, frisse zuren, goede tannines, 13,5% alc., drinken 2005-2010 (ps. wij van de weinschenker hebben nooit eerder een dergelijke kwaliteit van een merlot geproefd, dit is volgens ons dan ook de topper voor deze prijs.) '03 Benuara rosso I.G.T.  14,13 € Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië citaat de weinschenkers: meer klasse is bij deze prijs niet te vinden!!, in het plaatsje pachino bij siracusa groeit een kleine typisch bloem namens benuara, ze is de naamgever voor deze krachtige wijn, siracus is het zuidelijkste deel van sicilië en daar is het enorm heet, alleen in de hoog gelegen percelen ontstaan grote wijnen, die een zekere elegantie hebben, geoogst worden de druiven voor de benuara eind augustus, vinificatie voor kort tijd in houten vaten van 2000 liter om de typiciteit van de wijn te behouden, fonkelend robijnrood, intensief bouquet, rijpe bosbessen, in de smaak fruitig, vol, krachtig en elegant, 14,5% alc., genieten 2005 - 2010, gambero rosso 2005: 2 rode glazen. '03 Sàgana Nero d'Avola rosso I.G.T  22,60 € Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië voor de sagana worden uitsluitende de beste nero d'avola druiven gebruikt, zij zijn uit centraal sicilië van 15 jaar oude stokken, vinificatie in houten vaten van siciliaanse eiken met 3000 liter inhoud!, de sagana is het paradepaardje van cusumano`s rode wijn, hij vertegenwoordigd de siciliaanse wijncultuur in hoog formaat, fonkelend robijnrood, intensief bouquet van rijpe bosbessen, in de smaak fruitig, vol, krachtig, en goede structuur, 13,5% alc., gambero rosso 2005: 3 glazen, duemilavini 2005: 5 druiven '03 Noà rosso I.G.T.  25 € Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië de noà is de grote internationale wijn van cusumano, noà is een hommage aan de bekende noa, de eerste wijnproducent in de wereld, de druiven worden in de eerste week van september geoogst en komen uit 3 zeer verschillende regio´s van sicilië, de noa bewijst de unieke kracht van de nero d`avola met het explosieve fruit, elegantie en complexiteit van merlot en cabernet sauvignon, 40% nero d`avola, 30% merlot, 30% cabernet sauvignon, iedere druivensoort is op het beste terroir voor zijn soort in verschillende hoogden aangeplant, 12 maanden gevinificeerd in nieuwe barrique´s maken de ze noa perfect, donker robijnrood, intensief bouquet met hinten van cassis en gedroogde pruimen, in de smaak zonder worden, een nooit eindigende droom, 13,5% alc., drinken: 2005-2012, gambero rosso 2005: 3 glazen, duemilavini 2005: 4 druiven De wijnen van Azienda Agricola Cusumano in volgorde van namen: Angimbé bianco I.G.T. Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Benuara rosso I.G.T. Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Bianco Alcamo D.O.C. Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Jalé Chardonnay bianco I.G.T Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Nadaria Merlot rosso I.G.T Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Nero d'Avola rosso I.G.T. Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Noà rosso I.G.T. Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Sàgana Nero d'Avola rosso I.G.T Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië Syrah rosso I.G.T. Azienda Agricola Cusumano Sicilië Italië

™DeWeinschenker2004