Het gerestaureerde kasteel uit de middeleeuwen, eerder ingezet
voor de verdediging van Sienas, heeft nu een centrum voor bezoekers
en degustatie's, een glasmuseum, een oenotheek en restaurants
Castello Banfi, droom in de Toscane.
Er bestaat geen prijs of medaille, die Castello Banfi, zijn eigenaren en makers niet hebben gekregen. Geen wonder, grote namen zijn de inhoud van het bijna 30-jarige bestaan van dit bedrijf. Banfi is de maatstaaf in de Toscane geworden.
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Assortiment van Castello Banfi bij De Weinschenker: Wijnen van Castello Banfi
Cristina Mariani-May leitet zusammen mit ihrem Schwager James Mariani Castello Banfi.
Wer hat nicht schon mal davon geträumt: ein gediegenes Landgut, ein Schloss, ein Castello in der Toskana, dazu Ländereien und ein begehrtes Weingut obendrauf. Mit Banfi ist ein Traum wahr geworden,
Die Anfänge van Castello Banfi klingen banal, fast ein bisschen wie ein wahr gewordenes Märchen. Die italo-amerikanische Familie Mariani gründete 1919 einen Importhandel für italienische Weine in den USA. Der Aufstieg gelingt, das Unternehmen Banfi Vintners ist über die Jahre erfolgreich und zählt auch heute noch zu einer der wichtigsten Importadressen für italienische und internationale Weine in den USA. Banfi Vintners initiierte und begleitete den Aufstieg des Lambruscos zu einem der beliebtesten italienischen Weine in den USA.
Das Unternehmen begann früher als andere, Weine aus Chile zu importieren. Die beiden Brüder John und Harry Mariani träumten seit den 50er Jahren davon, in das Land der Großeltern zurückzukehren und dort ein Weingut neu aufzubauen. Ende der 70er Jahre war es dann soweit: Castello Banfi wurde auf Flächen im Dreieck der beiden Flüsse Orcia und Ombrone unweit van Montalcino ins Auge gefasst. Als Önologe wurde Ezio Rivella engagiert, der dem Projekt entscheidende Impulse gab.
Sukzessive wurde die Gutsfläche bis Mitte der 80er Jahre auf rund 3.000 ha aufgestockt. Heute stehen auf rund 800 ha des gesamten Areals Reben. Der Rest ist Olivenölbäumen, Wald, Wiesen, Äckern und der Natur überlassen. Mitten drin steht das historische Castello, das aufwändig restauriert, Konferenz- und Degustationszentrum des Weingutes bildet.
Vielleicht eine der größten Leistungen in der Anfangsgeschichte des Weinguts war der systematische Aufbau und die umfangreiche Selektion geeigneter Klone für die unterschiedlichen Kleinklimata und Bodenarten van Castello Banfi. Die Anlage und Selektion der verschiedenen Klone ist eine Wissenschaft für sich.
Herausgeschält haten sich aus einem Strauß van rund 160 Klonen 15 Sangiovese-Reben, die einander nach Meinung der Banfi-Macher ergänzen, heute auf den Flächen des Weinguts angebaut werden und den eigentlichen Grundstock der Produktion bilden.
Von Beginn an wurde bei Banfi auch auf den Anbau internationaler Sorten gesetzt und so finden sich heute als rote Sorten neben Sangiovese hauptsächlich Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon sowie als weiße Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon Blanc im Anbau, Die angebauten Sorten Banfis bestimmen natürlich auch das Angebot an Weinen.
Dabei ist das Sortiment konsequent in zwei unterschiedliche Linien unterteilt: "Castello Banfi" mit Weinen, die nur aus Trauben des Weingutes erzeugt werden und der Linie "Banfi Toskana", in der auch Lesegut anderer Regionen der Toskana Verwendung findet. "Banfi Toskana" bildet den Einstieg in die Banfi-Weinwelt.
Dazu gehören die "Centine", eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, die "Col di Sasso", eine Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon als IGT Toskana sowie drei Chianti in den Qualitätsstufen DOCG, Classico DOCG und Classico Riserva DOCG.
Unter den 2005er Weinen sind aktuell zudem zwei Weißweine (Chardonnay en Pinot Grigio und Chardonnay en Sauvignon) zu haben. Die "Einstiegsweine" werden im Fachhandel ab erna 8 € für Endverbraucher, der Chianti DOCG ab zirka 9 € angeboten.
Besondere Offerten der Weine finden sich häufig im Internet. Treibt es hier ein Händler zu bunt und ist erkennbar, dass die Weine lediglich des Namens wegen als Lockvogel benutzt werden, "interveniert die Verkaufsmannschaft van Banfi", wie Europa-Repräsentant Willem Beukerna mit Nachdruck bekundet, der vor allem die Märkte in Deutschland, Österreich und der Schweiz bearbeitet. Ergänzt wird das Angebot mit einem Novello (Sangiovese, Gamay und Syrah) sowie mit Zusatzartikeln wie Grappa, Olivenöl ader Balsamessig.
Das eigentliche Rückgrat der Vermarktung bilden jedoch die Weine Montalcinos in Verbindung mit der Marke Castello Banfi. Eines der wichtigsten Produkte ist daher der Brunello di Montalcino Castello Banfi, der zu Endverbraucherpreisen van rund 38 € angeboten wird.
Den günstigeren Einstieg bildet der Rosso di Montalcino (zirka 14 €). Die Weine werden über vier Jahre beim Brunello bzw. zwei Jahre beim Rosso teils in Barriques und teils in größeren Eichenholzfässern ausgebaut.
Der Grundsatz van Rivella gilt noch immer, dass "die Qualität der Weine aus dem Weinberg kommen und der Keller nur die Qualität der Trauben in zu Wein verwandelter Form konservieren soll". Die Spitze der klassischen Brunellos bilden der Poggio alle Mura und der Poggio all'Oro als Riserva.
Außergewöhnliche Rotweine internationaler Stilistik mit Weinen aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und teilweise auch Sangiovese liefern die Weine "Cum Laude", "Summus" und "Excelsus", die unter der DOC Sant' Antimo angeboten werden.
Ausbau und Lagerung im_Barrique sind hier genauso selbstverständlich wie biologischer Säureabbau und Verschnitt der Weine aus einzelnen Fässern, um trotz Jahrgangsunterschieden eine möglichst konstant hohe Qualität zu erzielen.
In der Vermarktung setzt Castello Banfi entgegen früheren Zeiten nicht mehr auf einen einzelnen Importeur, sondern auf die Zusammenarbeit mit dem klassischen Import-Großhandel. Rund 3 Großhändler stellen heute das Gros der Kundschaft über die Banfi seine Weine in den Niederlanden vertreibt. Die Großhändler sollen ihrerseits für den Vertrieb der Weine an den Facheinzelhandel und die Gastronomie sorgen. Aus diesem Geschäft will sich Banfi heraushalten.
Aber auch hier achtet Banfi zur Werterhaltung seiner Weinmarken darauf, dass definierte Preise eingehalten werden. "Wir setzen nicht auf das schnelle Geschäft, sondern auf Werterhaltung und Konstanz", ist sein Motto für den Markt.
Eigentümer: Familie Mariani, Mariani Vintners
Gutsfläche: ca. 3.000 ha, davon bestockt 800 ha
Wichtigste Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Gamay, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Produktion: ca. 5 Mill. Liter Wein
Absatz: Castello Banfi ca. 10 Mill. Flaschen, davon ca. 3 Mill. Flaschen Castello Banfi, inklusive Chianti und IGT ca. 8 Mill. Flaschen (Produktion im Piemont - Barbera, Asti, Gavi zzgl. 2 Mill. Flaschen
Vermarktung: 40% Italien, 35% USA, 25% restliche Länder - Deutschland, UK, Schweiz, Österreich, Skandinavien
Beeldnummer van totale aantal: of
Betreffende de juiste prijs en het leverbare oogstjaar graag even bellen bij De Weinschenker: 0499 477575
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