Loire
Ga direct naar: Anjou cabernet-franc chardonnay chenin blanc Chinon grolleau Muscadet Pouilly-Fumé Rosé d'Anjou Sancerre Saumur sauvignon blanc Vin de Pays du Jardin de la France Vouvray
Loire I Langs de oever van de Loire en aan de zijrivieren ervan liggen tientallen wijndistricten. Alle denkbare wijntypen worden er verbouwd. Het aantal druivenrassen is eveneens zeer groot en enkele daarvan zijn karakteristiek voor deze streek, zoals de chenin blanc, sauvignon blanc en grolleau. Dit wijst er al op dat witte wijnen er het belangrijkste zijn, maar daarnaast nemen rosé, rode en mousserende wijnen eveneens een belangrijke plaats in.
Volgen we de rivier stroom afwaarts (van oost naar west) dan komen we onder meer de volgende appellations tegen:
Pouilly-Fumé Kleine appellation uit het dorp Pouilly met voortreffelijke witte wijnen van het druivenras sauvignon-blanc. De wijn heeft een frisse, enigszins kruidige geur en smaak.
Vouvray, nabij de stad Tours, produceert hoofdzakelijk witte wijnen van het druivenras chenin blanc. Ze variëren van droog, tot frisfruitig en lichtzoet tot zeer zoet. Daarnaast kent men mousserende wijnen.
Saumur Rond dit aardige oude stadje verbouwt men een keur aan wijntypen, waaronder uitstekende mousserende van de druivenrassen chenin blanc en chardonnay. Deze wijnen worden gemaakt volgens de 'méthode traditionnelle' .
Vin de Pays du Jardin de la France Herkomstbenaming van wijnen binnen de Anjoustreek. Veel van deze wijnen behoren tot de categorie 'cépagewijnen' (wijnen die worden gemaakt van één met name op het etiket genoemd druivenras, zoals de sauvignon-blanc).
Muscadet In het westelijke deel van de Loirevallei gelegen omvangrijk district dat beendroge, lichte, verkwikkende wijnen voortbrengt.
™De Weinschenker1203