Costières de Nimes Het wijnbouwgebied De Costières de Nimes bestaan uit een opeenvolging van heuvels en plateaus die zich bevinden op een hoogte tussen 20 en 100 meter. Het gebied ligt op de rechteroever van de Rhóne, strekt zich uit over 24 gemeentes en beslaat een oppervlakte van 25,000 hectare. Daarvan zijn er 12.000 beplant en vallen er momenteel slechts 4,275 onder de noemer Costières de Nimes (2000). Wijnsoorten en flessen: Witte wijnen (4% van de productie) worden gemaakt van grenache blanc, roussanne, marsanne en clairette. Rosé (29%) en rode wijnen (67%) zijn gebaseerd op grenache noir, syrah, cinsault en mourvèdre. In principe onderscheiden de wijnen van Costières de Nimes zich van andere Rhónewijnen door de eigen fles, de bouteille Nimoise. Die draagt de naam van de appellatie, evenals het nieuwe logo van de stad Nimes: een krokodil aan de voet van een palmboom. Voor het ontwerp ervan tekende Philippe Stark. Deze fles is heel snel de standaardfles geworden voor de coöperaties in de regio, maar kende niet een zelfde succes bij onafhankelijke producenten die liever een fles van het bordeauxtype gebruiken, Anderen kiezen zonder omwegen voor een fantasiemodel (zoals bijvoorbeeld voor de cuvée prestige van Chateau l'Ermitage, l'Epicuria ) om hun product te onderscheiden door de vorm van de fles en een bijpassend etiket

™De Weinschenker2004