DE 'HOSPITALIERS DE POMEROL' MEER DAN EEN GENOOTSCHAP... Pomerol, een vaste waarde (2de) Pomerol bij De Weinschenker Ga direct naar:    Jean-Claude Berrouet   Catusseau   Philippe Couderc   Château Pétrus   complementariteit   confrérie   Hospi../taliers de Pomerol   Jeruzalem   La Maison des Grands Vins de Pomerol   Bruno de Lambert   Mevrouw Loubat   Maltezerkruis   Maltezer Orde   Jean-Pierre en Christian Moueix   Nouvel Observateur   Sauternes   Sint-Jakobsschelp   Jacques Soulat   Toga   Na een onderbreking van enkele eeuwen hebben de Hospitaliers de Pomerol zich terug verenigd in een genootschap in 1968. Aldus brachten ze één van de vermaarde gasthuizen uit de 12e eeuw terug in herinnering. Het werd gebouwd door de Hospitaalridders van Sint-Jan van Jeruzalem, vandaag de Maltezer Orde. Oude stenen grenspalen met daarin het Maltezerkruis uitgehouwen, vormen tot op vandaag de afboording van de domeinen. Een afbeelding ervan komt samen met de befaamde Sint-Jakobsschelp ook voor op de toga's van de leden van het genootschap. Deze verheven confrérie wordt met veel gemak en bekwaamheid geleid door Bruno de Lambert. DE UITSTRALING VAN PÉTRUS. Net zoals in Sauternes, appellatie waarmee soms vergelijkingen worden gemaakt -heeft Pomerol een unieke locomotief, namelijk Pétrus of beter Château Pétrus. Talrijke toeristen en souvenierjaagers komen er op bezoek, het is verbluffend, soms tot het onbegrijpelijke toe. Het domein wordt zowel getypeerd door zijn kleine oppervlakte (11,5 ha), als door zijn uiterst bescheiden gebouwen, Pétrus heeft dan ook zeer veel aan zijn terroir te danken, maar ook aan de intelligente van de familie van Jean-Pierre en Christian Moueix die Mevrouw Loubat opvolgden en aan de legendarische vakkennis van de oenoloog Jean-Claude Berrouet. Enkele kenmerken: De Pomerolwijnen zijn tegelijk liefelijk rond, elegant, charmant, genereus en rijk... De verschillen tussen de wijnen kunnen desalniettemin belangrijk zijn door de gebruikte druivenrassen, de samenstelling van de terroir, het behaalde rendement, en de gehanteerde vinificatiemethodes. Vele wijnen worden groot door een degelijke kelderrijping, andere zijn dan weer uitzonderlijk te noemen door hun overvloed aan fruit en charme. Aan de wijnliefhebber de keuze! Wijnjaar 2000: Zeer donkere wijnen met geconcentreerde en complexe aroma's. Hier vindt men fruit, elegantie en evenwicht. Het codewoord voor dit wijnjaar is geduld. Wijnjaar 1999: Goed wjnjaar waarin de merlot en de cabernet op een perfecte manier tot rijpheid zijn gekomen. Er heerst hier een mooie complementariteit die vandaag prachtige wijnen oplevert, die in alle vertrouwen zullen verouderen. Wijnjaar 1998: Grote homogeniteit. Mooie donkerrode kleur, harmonieuze wijnen met een geslaagde frisheid en een enorme genereuze fruitigheid. Wat een genot - nu reeds. Wijnjaar 1997 :Een moeilijk klimatologisch jaar met bijgevolg grote verschillen. De geslaagde wijnen zijn vandaag interessant door hun souplesse en een complex en verleidelijk palet van aroma's. Vanaf nu zeker te drinken! POMEROL, LÉGENDE D'UN TEXTE ( UITGEVERIJ LA PRESQU'LE) Interessante publicatie over de appellatie (ze zijn zeldzaam), gerealiseerd op initiatief van het syndicaat, en dit ter gelegenheid van de 100e verjaardag van Pomerol. De sterke tekst van Philippe Couderc (Nouvel Observateur) en een verzameling infimistische foto's zorgen voor een beter begrip van deze appelatie met zijn vele, soms onvermoede rijkdommen. Te koop op het syndicaat van de appelatie. INFORMATIE Voor de vele toeristen die deze streek aandoen: de meeste domeinen ontvangen bezoekers. Toch is het aangewezen tijdig een aanvraag te doen; eveneens te weten: niet alle producenten verhandelen hun wijnen rechtstreeks op het domein... Voor de wijnliefhebbers nog twee goede adressen: La Maison des Vins de Pomerol: dit bevindt zich in de lokalen van het syndicaat men vindt er de wjnen van een 40-tal exploitaties. Telefoon: 00 33 (0)5 57 25 06 88 - Fax.: 00 33 (0)5 57 25 07 17. La Maison des Grands Vins de Pomerol in Catusseau: Jacques Soulat richtte vijf jaar geleden dit huis op, volledig gewijd aan Pomerol. Hij is net verhuisd naar nieuwe prachtige lokalen, waar hij eind september het enige restaurant van de appellatie zal openen, Een heel mooi gamma Pomerolwjnen met Pétrus op een ereplaats, en ook een primeurverkoop. Telefoon :00 33 (0)5 57 74 18 18 - Fax.: 00 33 (0)5 57 74 01 00 - Site: www.wine-french.com - Mail: vfm@wine-french.com

™De Weinschenker1103