Receptenoverzicht bij De Weinschenker

Recepten gesorteerd op naam en of ingrediënten Recepten verzameling voor 2004 bij De Weinschenker! Receptenoverzicht II Nog een Recepten verzameling Receptenoverzicht III recept512.htm Azijn zelfs maken Azijn zelfs maken. Barbeque Californica Barbeque Californica gril buffet oudejaars met 5 gerechten buffet Buitenbuffet Spaanse Stijl dessert aardbeien risotto aardbeien risotto dessert apel en framen Weißweinäpfel mit Himbeermark dessert gelee Weingelee Rot-Weiß dessert gries bosbessen Grießflammeri mit Waldbeeren dessert Joghurt half bevroren peren en aardbijengelee Joghurt met half bevroren peren en aardbijengelee dessert Kwarktiramisu Kwarktiramisu voor 2 personen als nagerecht. dessert peren mokka Dessert: Mokka-Mousse mit eingelegten Birnen dessert Rode-Wijnschuim Rode-Wijnschuim dessert Supersnel lemoncurd Supersnel lemoncurd dessert 4 personen dessert Tiramisü Tiramisü dessert wijn bij - vlees - sausen ezv wijn bij vlees vis sausen ezv fondue kaas of groente e meer fondue kaas of groente en meer fondue Kaas Kaasfondue au Vacherin fruit Aardappel-peer gratin Aardappel-peer gratin fruit aardbeien risotto aardbeien risotto fruit aardbeien Spargelsalat Erfrischender Spargelsalat mit Erdbeeren fruit druiven Kalf Kalfsschenkel met druiven: fruit kersen-nectarine salade Pittige kersen-nectarine salade fruit peren Dessert: Mokka-Mousse mit eingelegten Birnen fruit pruimen Zimt-Pflaumen mit Reh-Medaillons und Griessplätzchen fruit roquefort peren Gratinierte Roquefort-Birne fruit sinaasappel sinaasappel met Gegrilde eendenborst fruit zwarte bessen Venkel - ijsberg - salade met zwarte bessen en gebraden eendenborst gevogelte Gestoofde kip met cognac en asperges gevogelte Baskische kipschotel Baskische kipschotel 4 personen gevogelte catalaanse stoofpot Catalaanse stoofpot met kip gevogelte COQ AU VIN COQ AU VIN Voor 8 personen Kooktijd 35 minuten gevogelte Eend klassiek Eend klassiek gevogelte Eend op groentebed Eend op groentebed gevogelte fazant carambola met fazant, carambola, Rode sla gevogelte gegrilde eendenborst met sinaasappel Gegrilde eendenborst met sinaasappel gevogelte gentse-waterzooi gentse-waterzooi gevogelte ham dadels Crostini's met kip, ham en dadels gevogelte Italiaanse kipburgers Italiaanse kipburgers 4 personen gevogelte kalkoen basilicum gevogelte kalkoen in saus van basilicum met tomaten spaghetti gevogelte kalkoen met droge pruimen Kalkoenschenkel met gedroogde pruimen gevogelte kip Honing citroen Honing citroenkip 4 personen gevogelte kip laurier Gebraden haantjes met laurier gevogelte kip-riesling Hahn im Riesling gevogelte Kiprolletjes gevuld met lamsvlees Kiprolletjes gevuld met lamsvlees gevogelte kiprolletjes-lamsvlees kiprolletjes met lamsvlees gevogelte meerkoet Moorschnuckenkarree mit Honigkruste, Grünkohlgemüse und Moorkartoffeln gevogelte Venkelkip Venkelkip in tomatensaus en olijven gevogelte Wilde eendenborst Wilde eendenborstfilet met paprikasaus Gourmetten Gourmet Gourmetten in de winter Een voorbeeld van Gourmetten in de winter gratin Aardappel-peer gratin Aardappel-peer gratin gratin aardappelst Mont d´Or Gegratineerde aardappels mit Mont d´Or gratin Baskische kip Baskische kipschotel 4 personen gratin Gehakt Gehakt gratin gratin ham Gegratineerde gekookt Gegratineerde gekookte ham gratin Hongaarse Hongaarse ovenschotel gratin met appel en aardappel, gehakt, prei ovenschotel met appel en Aardappel, gehakt, prei gratin met bier Westfälischer Auflauf met saus van bier gratin roquefort peren Gratinierte Roquefort-Birne gratin Rösti bacon Rösti met bakbacon 4 personen gratin Spinazie kaassaus Spinazie met kaassaus uit de oven 2 personen gratin Venkel Venkel a la heks gratin Witlof ham kaas Witlof met ham en kaas gratin Witlof vis kaas Witlof met vis en kaas grillen californica Grillen Californica Barbeque Grilleren of barbequen13 x Grilleren of barbequen groente Aardappel-peer gratin Aardappel-peer gratin groente Aardappelgnocchi met peterseliepesto Aardappelgnocchi met peterseliepesto groente aardappelkoekjes Ierse aardappelkoekjes groente Asperge-Lasagne Asperge-Lasagne groente asperges 60 keer 60 gerechten van en met asperges en 7 sausen groente Asperges Gegratineerde Gegratineerde Asperges groente asperges Gestoofde kip met cognac en Gestoofde kip met cognac en asperges groente asperges Groene + witte, rookvlees, walnoten Groene + witte asperges met rookvlees en walnoten groente Asperges groene, amandelen, Balsamico Grüner Spargel, gerösteten Mandeln, Balsamico-Vinaigrette groente Asperges Harde Eieren met Harde Eieren met Asperges groente Asperges koken Asperges koken groente asperges lam Lamsfilet met olijvenpolenta en asperges groente Asperges met scampi's in kreeftensaus Asperges met scampi's in kreeftensaus groente asperges pannekoek, kruiden, gerookte zalm asperges pannekoek, kruiden, gerookte zalm groente Asperges Spargelsalat mit Erdbeeren Erfrischender Spargelsalat mit Erdbeeren groente Asperges Spargelstrudel mit Kerbelvinaigrette Spargelstrudel mit Kerbelvinaigrette groente Asperges uit Dijon Asperges uit Dijon groente Asperges uit Tours Asperges uit Tours (Asperges à la Tourangelle groente Aubergine-kaviaar Hapje Aubergine-kaviaar Hapje groente Bieten - aardappelsalade als voorgerecht Bieten - aardappelsalade als voorgerecht voor 4 personen groente Bloemkool groninger worst Bloemkool met groninger worst groente bloemkool puree bloemkool puree groente Bloemkoolstamppot Bloemkoolstamppot met sjalotten groente Broccoli Gruyereroomsaus Broccoli met Gruyereroomsaus groente broccoli spagetti broccoli spagetti groente Broccoli Broccoli met Parmezaanse kaas groente Champignon hachee Champignon hachee groente courgette taart courgette taart groente courgette Kruidige Zucchinitorte Groente fondue Hongaarse Hongaarse Groentefondue groente Gefüllte Tomaten und Paprika Gefüllte Tomaten und Paprika groente Gegrillte Kartoffeln Gegrillte Kartoffeln groente Gegrillte Kartoffeln Gegrillte Paprika mit Schafskäse groente Gnocchi di patate Gnocchi di patate groente Haricots verts shiitake Haricots verts met shiitake groente Kartoffeln Kartoffeln groente kerrie rijst kerrie rijst groente laurier Koken met laurier (Lorbeer) groente lente spagettini Lente spagettini groente olijven en rozemarijn Gebak Gebak van olijven en rozemarijn groente Pastinaak Pastinaakstamppot 4 personen groente rijst, saffraan, vis rijst met saffraan en Dorade groente rode linzensoep rode linzensoep groente rucola, kip, Amsterdam-kaas ciabatta met kip, rucola, Amsterdam-kaas groente Spaghetti chitarra Spaghetti alla Chitarra all' Abruzzese groente Spaghetti Vernaccia Spaghetti alla Vernaccia groente Spinazie kaassau Spinazie met kaassaus uit de oven 2 personen groente spinazie Schweizerinnen mit Spinat groente spinazie Tortilla Espinacias (garnalen spinazie) groente Stamppot groene kool Stamppot groene kool 4-6 personen groente tomaten-coulin met geitenkaas Geitenkaas met tomaten-coulin groente truffel truffel groente Uientaart Zwiebel-Torte Uientaart groente venkel Tilapiafilets venkel in folie met Tilapiafilets groente Venkel 20 gerechten met Venkel groente Witlof ham kaas Witlof met ham en kaas groente Witlof vis kaas Witlof met vis en kaas groente Zwiebeln Zwiebeln kaas franse kazen 24 x Franse kazen kaas Gegrillter Camembert Gegrillter Camembert kaas gerechten 7 gerechten met Franse kaas kaas wijn harmomie Harmonie Kaas Wijn Kaasfondue Alert Kaasfondue Alert Kaasfondue Curry Kaasfondue Curry Kaasfondue met Castello Blue Kaasfondue met Castello Blue Kaasfondue met Magor Kaasfondue met Magor Kaasfondue met mosterd Kaasfondue met mosterd Kaasfondue op zijn Hollands Kaasfondue op zijn Hollands keek appeltaart Hollandse appeltaart keek au Camembert Tarte au Camembert">Tarte au Camembert">Tarte au Camembert keek biskuitroulade keek biskuitroulade keek Bisquit Scheurebe Sekt Creme Bisquit Scheurebe Sekt Creme keek Breugelse Wijn Breugelse Wijncake keek Chocolade Hollandse Chocoladetaart keek chokolaat Kathrins Schoggikuchen Kathrins Schoggikuchen keek chokolaat met kaneel Schokoblechkuchen mit Zimt (cookmouse) keek Christmass Christmass cake (engels recept) Dr. Homan keek citroen II Zitronenkuchen II keek citroen Zitronenkuchen Zitronenkuchen keek courgette-taart Kruidige Zucchinitorte keek courgettes taart courgettes taart keek espresso Kathrins Espressokuchen Kathrins Espressokuchen keek espresso, Mascarpone, Schoko, Mokka Espressokuchen, Mascarponecreme, Schoko, Mokkabohnen keek Griekse yoghurttaart Griekse yoghurttaart ca. 6 personen keek Italiaanse Ricotta Italiaanse Ricottataart keek kaneel II (Greta) Zimtkuchen (Greta) keek kaneel Kathrins< keek kaneel Kathrins keek kaneel portugees met olijfolie Portugiesischer Zimtkuchen mit Olivenöl. keek kaneel Zimtkuchen keek Kersen clafoutis Kersen clafoutis keek muffins brokkoli kaas Brokkoli-Käse-Muffins keek muffins groente Gemüse-Muffins mit Zucchini, Auberginen und Möhren keek muffins kaas knoflook Mini-Käse-Knoblauch-Muffins keek muffins met kaas en bacon Käse-Muffins mit Bacon keek muffins paddestoelen Pilz-Muffins keek muffins van aardappelen met kaas en kruiden Kartoffel-Käse-Muffins mit Kräutern keek Peren Perentaart keek pruimen biskuitrollen Zwetschken-Biskuitrollen. keek Riesling Appel Riesling Appel Taart keek Rüdesheimer Riesling Rüdesheimer Rieslingcake keek Torta pasqualina Torta pasqualina (paastaart) keek Tulband met wijn Tulband keek met wijn keek van couretten kruidige Kruidige Zucchinitorte keek wortel Karottenkuchen II Rüeblikuchen (Karottenkuchen) II keek zure room keek zure room lamsfilet met kruiden in zoutkorst Lamsfilet met kruiden in zoutkorst Raclette Raclette soep Ossenstaartsoep soep Kürbis soep 2 soep Bouillabaisse voor 6 personen Bouillabaisse voor 6 personen soep Bouillon Bouillon (Knochenbrühe) soep Chili soep Chili soep (Crema Poblana) soep Consommé Kraftbrühe Consommé soep Eierstich Eierstich soep eireepjes magnetron Eireepjes uit de magnetron soep en wijn 5 soepen getest met 5 wijnen soep erwten rookworst Snert met rookworst soep voor 6 personen soep Erwten vers Erwtensoep soep Erwtensoep a Elsbeths Erbsensuppe a Elsbeths soep Erwtensoep cremige Erwtensoep cremige soep Erwtensoep met varkenspoot Erwtensoep met vakenspoot soep Franse vlees Franse vleessoep (Pot au feu) soep Gortsoep Gortsoep soep Gries Badische Grießsuppe soep Groene bonensoep Groene bonensoep soep groenten creem Gemüsecremesuppe soep groenten Klare Klare Gemüsesuppe soep kip Hühnerbouillon soep knoedel Knöpflesuppe soep knoedel Specknockensuppe soep Koninginne Koninginnesoep (Königinsuppe) soep Linsen Linzensoep soep Linsen Linsen-Kokos-Suppe mit Chili soep Linzen rode met gehakt, geniale smaak Linzensoep rode met gehakt, geniale smaak soep linzen spek worst Stevige linzensoep met spek en worst 4 personen soep linzen Stevige linzensoep met spek en worst soep Linzen-tomaten soep met pasta Linzen tomaten soep met pasta soep Linzen/erwten pompoen Linzen en erwtensoep met pompoen, yoghurt soep meel basler Basler Mehlsuppe soep Minestrone Minestrone soep Ossestaart Ossestaartsoep soep paprika Geroosterde paprikasoep met knoflookroom soep Pompoen cremige soep van Evelyn Pompoen cremige soep Evelyns soep Pompoen met zoete aardappel Pompoensoep met zoete aardappel 4 personen soep pompoen Hokkaido kürbissuppe mit Pfalzschnecke soep pompoen Kürbis soep soep Pompoen Pompoensoep soep Preisoep Preisoep soep Prinzessen Prinzessensoep (Prinzess-Suppe) soep rode linzen rode linzensoep soep rund Rinderkraftbrühe mit MÜNCHNER-KINDL-WEISSBIER Schinkenschöberln soep schildpad Falsche Schildkrötensuppe soep Uiensoep Uiensoep soep Venkel Venkelsoep soep Wijnsoep - Weinsuppe Wijnsoep - Weinsuppe soep Wortel peterseliepesto Wortelsoep met peterseliepesto 6 personen soep Wortelen Wortelensoep (Karottensuppe) met kruiden en Eierstich soep Zoete soep Zoete soep soep Zweedse aardappelsoep Zweedse aardappelsoep Spaanse gerechten Spaanse gerechten spagetti carbonara piccante Spaghetti carbonara piccante 4 personen spagetti Chorizo Chorizo spaghetti spagetti correct koken Spaghetti; Pasta's; Noedel correct koken spagetti Hoisin noedels Hoisin noedels 2 personen spagetti Siciliaanse macaroni Siciliaanse macaroni spagetti Spaghetti Hollandse Spaghetti en macaroni spaghetti broccoli broccoli spaghetti spaghetti Chorizo 2 Chorizo spaghetti 2 spaghetti Chorizo 3 Chorizo spagetti 3 spaghetti forel Spaghetti con trota (Spaghetti mit Forellen) Spaghetti groente chitarra Spaghetti alla Chitarra all' Abruzzese Spaghetti groente Vernaccia Spaghetti alla Vernaccia vis Venkel met zalm vis anjovis macaroni Siciliaanse macaroni vis ansjovisjes Boquerones fritos (ansjovisjes) vis brasem met saffraanrijst. Dorade met saffraanrijst. vis Forel Forel in folie vis gamba's Pittige tapas Pittige gamba's tapas vis garnalen garnalen pijnboompitten en salade van spinazie vis garnalen Tortilla Espinacias (garnalen spinazie) vis Gerookte zalmroulade Gerookte zalmroulade met kleine salade vis hei Haifischsteak mit Tomaten und Zwiebeln vis Jakobsschelpen Jakobsschelpen met truffel vis Kool kappertjes citroensaus Koolvis met kappertjes citroensaus 4 personen vis Mosselen en wijn: Fris, fruitig, vrolijk, fijn. Mosselen en wijn: Fris, fruitig, vrolijk, fijn. vis Mosselen van Jan Lagrouw Mosselen van Jan Lagrouw vis Paella Paella vis pot Fischtopf vis Rotbarsch Rotbarschgeschnetzeltes vis Scampi camenbert Scampi-Spiesse mit Sauce Fourme d´Ambert vis scampi's in kreeftensaus met Asperges Asperges met scampi's in kreeftensaus vis Shrimps Tandoori-Shrimps vis snoek Zanderfilet mit Kürbis-Kartoffel-Püree vis Snoekbaars met kruidensaus Snoekbaars met kruidensaus vis Tilapia sojadressing Tilapia sojadressing vis Tilapiafilets venkel Tilapiafilets met venkel in folie vis wijn bij - vlees - sausen ezv wijn bij vlees vis sausen ezv vis Witlof kaas Witlof met vis en kaas vis zalm gerookt, sparges-pannekoek, kruiden asparges pannekoek, kruiden, gerookte zalm vinaigrette vis Zalm met mostarda di Cremona Zalm wilde met mostarda di Cremona vis Zeeduivel met asperges en sekt Zeeduivel met asperges en sekt vlees Barbecuen is gezellig Barbecuen is gezellig vlees Biefstuk Gebakken Gebakken Biefstuk vlees biefstuk van de haas biefstuk van de haas vlees biefstuk vlamberen biefstuk vlamberen vlees BOEUF BOURGUIGNON BOEUF BOURGUIGNON vlees carpaccio de echte italiaanse de echte italiaanse carpaccio vlees Chorizo spagetti Chorizo spagetti vlees frikadellen duits 2 frikadellen duits 2 personen vlees frikadellen duits 3 frikadellen duits 3 vlees frikadellen duits gurken frikadellen duits met gurken vlees frikadellen duits frikadellen duits vlees frikadellen gehaktbal pittig vlees Gegrillte Tournedos (Lendenschnitten) Gegrillte Tournedos (Lendenschnitten) vlees gehakt Vogelnestjes Vogelnestjes in tomatensaus vlees Gehakt Gehakt gratin vlees Gevulde gehaktballetjes Gevulde gehaktballetjes 12 stuks vlees goulash Snelle met worst Snelle goulash met worst vlees grill Mixed grill van vleeswaren vlees Grillen, houtskool, elektro, braadpan Grilleren, houtskool, elektrische grill, braadpan? vlees gulasch Pfälzer Winzergulasch vlees ham Gegratineerde gekookt Gegratineerde gekookte ham vlees ham gehakt spinazie Schweizerinnen mit Spinat vlees ham Test: 5 soorten ham en wijn vlees Ham-champignon-omelet Ham-champignon-omelet vlees Hammelhacksteaks vom Grill Hammelhacksteaks vom Grill vlees HAZEPEPER HAZEPEPER vlees Hongaarse Gulasch Hongaarse Gulasch vlees Kalbsrückensteak Kalbsrückensteak vlees Kalbsschnitzel vom Grill Gefüllte Kalbsschnitzel vom Grill vlees Kalf Kalfsschenkel met druiven: vlees kalflever Kalfslever Francais vlees kalfslapjes Italiaanse Italiaanse kalfslapjes vlees kalfsnitsel Kalbsschnitzel auf normannische Art vlees Karbonade Provençaal Karbonade met Provençaalse kruiden en rode wijn vlees kip rucola, Amsterdam-kaas ciabatta met kip, rucola, Amsterdam-kaas vlees Konijn rijst Konijn met rijst vlees Konijn Konijn alles over en bereiden vlees konijn konijn 27 gerechten met konijn vlees konijn Conejo (tamme konijn) vlees lam asperges Lamsfilet met olijvenpolenta en asperges vlees Lam met Olijven Agnello alle olive (Lamm mit Oliven) vlees Merguez Rind of Lam Merguez Rind of Lam vlees Oienworst Westfälischer Auflauf met een saus van bier Westfälischer Auflauf met een saus van bier vlees Peperbief op een bedje van sla met blauwkaas Peperbief op een bedje van sla met blauwkaas vlees Reh-Medaillons Reh-Medaillons mit Zimt-Pflaumen und Griessplätzchen vlees runderstoof Vlaamse runderstoof 6 personen vlees Schweizer Leberspieße Schweizer Leberspieße vlees speenvarken speenvarken 2 personen: vlees Steckenwickel Schweinehals Steckenwickel Schweinehals vlees Tafelspits (rund) Tafelspits mit Staudensellerie, Äpfeln und Walnüßen (rundvlees) vlees tournedos tournedos vlees Varkensnek Varkensnek uit de oven vlees wild Wild en de passende wijn vlees worst groninger Bloemkool met groninger worst vlees Zweedse Stoofpot Zweedse Stoofpot voorgerecht Aubergine-kaviaar Hapje Aubergine-kaviaar Hapje voorgerecht Epoisses – Soufflé Epoisses – Soufflé voorgerecht kersen-nectarine salade Pittige kersen-nectarine salade voorgerecht Polenta Creme Suppe Polenta Creme Suppe mit Steinpilzen voorgerecht Venkel Venkel - ijsberg - salade met zwarte bessen en gebraden eendenborst voorgerecht Venkelsalade Venkelsalade met orangen voorgerecht Waldorfsalade Waldorfsalade voorgerecht Witlofsalade banaan Witlofsalade met banaan wijn bij soepen 5 soepoen getest met 5 wijnen wijn bij soepen 5 soepoen getest met 5 wijnen wijn bij vlees - vis - sausen ezv wijn bij vlees vis sausen ezv wijn buffet Wijnaanbeveling bij buffet wijn chokolade Chocolade en Wijnen wijn en taart Taart en wijn wijn geitenkaas Wijn en geitenkaas wijn ham Test: 5 x ham met 5 wijnen wijn kaas Wijn en kaasaanbeveling wijn wild Wild en de passende wijn voorgerecht bonensalade I Bohnensalat -klassisch- 4 personen voorgerecht bonensalade II Bohnensalat 2 voor 4 persone voorgerecht bonensalade III Grüner Bohnensalat mit Tomaten 6 Portionen keek rabarber I Rhabarberkuchen I keek rabarber II Rhabarberkuchen II keek rabarber III Rhabarberkuchen III


™De Weinschenker2004

Recepten gesorteerd op naam en of ingrediënten