Bodegas Antafio Rueda' s met een kleurtje
Bodegas Antafio
cabernet sauvignon
Cobranza Vendimia Seleccionada
Hubrecht Duijker
José Luis Ruiz Solaguren
Madrid
Miami
Pomerol
tapasbar
Tempranillo
Vega Brava
Vina Cobranza 1999 Crianza
De herkomstbenaming Rueda, genoemd naar een gebied benoorden Madrid, gold decennia lang alleen voor witte wijnen, maar heeft sinds enkele jaren eveneens betrekking op rode en rosés. Tempranillo is voor deze gekleurde Rueda' s de belangrijkste druif, maar Franse variėteiten als cabernet sauvignon en merlot zijn tevens toegestaan.
Een fraai voorbeeld waarin voornoemde variėteiten alle drie werden verwerkt, is de Vina Cobranza 1999 Crianza. Deze een jaar op vat gelagerde wijn komt prettig, soepel en vrij elegant in de mond met milde vanille, een zachte frisheid, en besachtig fruit.
Is het een wijn die je zou kunnen schenken in plaats van een goede Rioja Crianza? Jazeker - óók wat zijn prijs betreft. De overtreffende trap van deze rode Rueda is eveneens beschikbaar. Het is de massief getinte, vlezige, krachtige, door rijp besfruit, rokerig hout en roostertonen gemarkeerde Cobranza Vendimia Seleccionada 2001.
Hij komt van alleen tempranillo, werd zestien maanden op fust gelegd, en zou best als vervanger kunnen dienen van bijvoorbeeld een Pomerol. Evenmin te versmaden is de sappige, fruitige, licht kruidige rosé Vega Brava 2002, gemaakt van uitsluitend tempranillo. Het bedrijf achter deze wijn is Bodegas Antafio. In het stadje Rueda zelf beschikt dit over een modern, smaakvol vormgegeven keldercomplex met drie ondergrondse etages.
Eigenaar José Luis Ruiz Solaguren - die met vrienden diverse tapasbars bezit, in onder andere Madrid en Miami - bouwde het in 1997. De te verwerken druiven komen van een sterk kiezelhoudende wijngaard, die maar liefst 110 hectare omvat.
hubrecht duijker misset horeca april 2004
De Weinschenker1203