Ongewone positieve perscitaten over Riesling 23-10-2002
Overzicht aanmerkingen, berichten, beschrijvingen Duitse wijnen en Duitse wijnhuizen
Wine Magazine November 2002
Trefwoorden:citroensap dallas dallas-tanden duitse wijnproducenten edelzoete riesling focus football team gerhard schrödergerookte zalm gouden kind italiaanse wijnen kaviaar muziekinstrumenten olijfolie overgeprijsde Bordeaux peter perfect poularde riesling riesling kabinett schoolrapport schoolvoetbalteam steile wijnbergen stuart pigott viagra wine magazine
In de november editie van Wine Magazine, een bekend Engels wijntijdschrift, is een prachtig citaat over Riesling verschenen.
Ook de beroemde wijnschrijver Stuart Pigott uit zich zeer positief over Riesling. Do you remember Peter Perfect from your school days? You know, the golden child with sandy hair and Dallas teeth who captained the school football team, played three musical instruments and came top of the class in every subject? Well, that's Riesling.
If the grape had a school report it would read something like this: *This is one of, if not the greatest white grape variety on earth. When fully ripe it achieves a magical harmony of sugars and acidity: no other variety comes close in terms of balance and elegance. No other grape variety is so expressive of terroir. No other grape variety is so versatile: it can produce anything from bone dry to rich, sweet botrytis wines.
Riesling can be enjoyed fresh and young but will age beautifully. A model grape with huge potential. Top of the class.
De haast ongelofelijke vertaling (is niet letterlijk te vertalen,in het Engels nog treffender):
Herinner je de Peter Perfect van je schooltijd ? Weet je wel, het ΄Gouden Kind΄ met zandkleurig haar en Dallas-tanden, die het schoolvoetbalteam aanvoerde, die 3 muziekinstrumenten bespeelde en topklasse werd in elk onderwerp ?. Nu, dat is Riesling.
Als de druif een schoolrapport had, zou er te lezen staan: Dit is een van, of zelfs de grootste druivensoort van de wereld.
Volledig gerijpt bevatten ze een magische harmonie van suikers en zuren. En geen andere soort komt in de termen van balans en elegantie dichtbij. Geen andere druivensoort komt zo tot uitdrukking met zijn terroirs.
Geen andere wijn is zo veelzijdig, hij kan alles produceren, van steendroog tot rijke zoete botrytiswijnen.
Wine Magazine November 2002
7 redenen waarom men van Duitse Riesling moet houden:
1. Omdat in de handen van getalenteerde Duitse wijnproducenten de Rieslingdruif de elegantste witte wijn in de wereld wordt.
2. Omdat de steile wijnbergen, waarin Duitse toprieslings groeien, oneindig veel mooier zijn dan de vlakke wijngaarden van waaruit de overgeprijsde Bordeaux stammen.
3. Omdat Riesling animeert, fascineert, inspireert en ik de volgende morgen probleemloos vijf kilometer kan joggen.
4. Omdat Duitse edelzoete Riesling-Auslesen effectiever en gezonder zijn als Viagra.
5. Omdat een in citroensap en olijfolie gemarineerde poularde samen met een droge Duitse Riesling de avond veredelt.
6. Omdat een gerijpte Riesling Kabinett met natuurlijk restsuiker bij een gerookte zalm beter smaakt dan Champagne bij kaviaar.
7. Uit protest! Omdat Gerhard Schröder na meer dan drie jaar aan de macht nog steeds niet begrepen schijnt te hebben, dat Riesling van zijn thuisland evenzo groot kan zijn als zijn geliefde rode Franse en Italiaanse wijnen.
Stuart Pigott, Focus, 19.08.2002
De Weinschenker1003