Viņa Ventisquero II
Viņa Monte Oro
Viņa Trewa
Viņa Vina Carmen
Viņa Cono Sur
Viņa Montgras
Viņa Caliterra en Terramater
Viņa Valdevieso
Vinedo Robert Mondavi Winery
Viņa Viu-Manent
Wijnen uit Chili bij De Weinschenker
Chili De wijnbouwcultuur in Chili is oud. De Spaanse conquistadores, en in hun kielzog de missionarissen, brachten er de wijnstok. Onder het mom dat ze wijn nodig hadden voor de eredienst, werden 5 eeuwen geleden overal wijngaarden aangeplant.
Tot in de 19e eeuw werd er louter wijn geproduceerd voor de binnenlandse markt. Maar in 1851 verschenen, in de bagage van Europese immigranten, de eerste Franse druivenvariëteiten in Chili en vanaf 1877 kwam er, onder impuls van diezelfde immigranten, export op gang.
Door internationale en nationale verwikkelingen is dat met ups en downs gepaard gegaan. In 1979 heeft Miguel Torres zich in Chili gevestigd en zijn er allerlei nieuwe inzichten en technieken geīntroduceerd.
In wezen staat Miguel Torres aan de basis van de renaissance van de Spaanse én de renaissance van de Chileense wijnbouwcultuur.
Tien jaar na de komst van Torres - overigens niet door zijn toedoen, dit om misverstanden te voorkomen en om de machtspositie van Torres niet te veel op te blazen - moest dictator Augusto Pinochet eindelijk een stap terug doen. Sindsdien is Chili een rijzende ster aan het internationale wijnfirmament.
Maar om nu te zeggen dat Chili een nieuw wijnland is.
Nobele druivenrassen, nieuwe districten en subdistricten én nieuwe inzichten: de wijngaarden kruipen langzaam maar zeker van de valleivloeren bergopwaarts. Nieuwe aanplant is vaak op de hellingen. Aandacht voor de wijngaard en het werk in de wijngaard is er nu volop.
Hebben Chileense wijnen reeds vanaf het begin de reputatie van zeer betrouwbaar en een excellente prijs/kwaliteitsverhouding, nu worden ze steeds beter. Het moet gezegd - en met genoegen: Chili produceert prachtige wijnen van superrijp fruit en met zachte tannines in een open, toegankelijke stijl.
Dus toch een echt wijnland van de nieuwe wereld, want anders dan de wijnen uit de landen van de oude wereld, die lager in alcohol zijn, hoger in zuren en veelal subtielere, complexere aroma's hebben.
Vijf jaar later in 1993 was het reeds 86,5 miljoen liter. In 1998, weer vijf jaar later, was het al bijna 230 miljoen liter. Nu vlakt de groei enigszins af, ook vanwege de economische neergang in Azië en de prijsgevoelige markt in de VS - zeer belangrijk voor Chili. Maar Europa groeit en ook de vraag in Nederland. Groot-Brittannië is in Europa verreweg de grootste afnemer van Chileense wijn. Nederland doet goed mee. Waarschijnlijk zal de positie van Chili op de Europese markt de komende jaren nog sterker worden.
Vina Trewa is een familie- wijnbedrijf sinds 1825. Momenteel is de zevende generatie van de Del Pedregal familie actief en is daardoor de oudste familie in Chili die bezig is met wijnmaken.
Vina Trewa is gelegen in het hart van de Maule vallei, 300 km. ten zuiden van de hoofdstad Santiago. De wijngaarden zijn gelegen op 600 meter hoogte boven de zeespiegel. Tijdens de zomer de temperatuur stijgt overdag tot 30°C en daalt 's nachts behoorlijk. Het ontbreken van regenval tijdens de Chileense zomer en het koele briesje afkomstig van de stille oceaan zijn de ideale omstandigheden voor de wijnbouw.
Dit bijzondere klimaat en de geografische omstandigheden met sterke temperatuur wisseling zijn garant voor een perfecte productie van rijpe vruchten. Alle wijnen van Vina Trewa worden ter plaats geproduceerd en gebotteld dus garantie voor traditie en kwaliteit in elke fles.
De meest gebruikelijke wijnsoorten zijn gemaakt op basis van Cabernet Sauvignon, Merlot voor de rode, Chardonnay en Sauvignon Blanc voor de witte wijnen in de gewone en Reserve reeks.
Vina Monte Oro is een familie bedrijf dat in 1994 is opgericht door Mr. Patricio Browe and Mr. Mariano Salas. Het idee was om een zelf een wijngaard te ontginnen en door middel van kennis en ervaring de druivenstokken zo op te voeden zodat de makers naar eigen smaak wijn konden maken.
Vina Monte Oro is gelegen in het plaatsje Maria Pinto, gelegen op zo'n 60 kilometer ten noord-westen van Santiago, in de Maipo-valley. De Maipo-valley is de oudste en meest gereputeerde vallei voor kwaliteitswijnen van Chili.
Een ideaal klimaat voor grote wijnen! Lente & zomer zijn droge seizoenen (geen regen gedurende zes maanden) met veel zon overdag maar koel 's nachts dankzij de winden van de Stille Zuidzee.
De wijngaard is 250 hectare groot waar verschillende nobele druiven zoals Cabernet sauvignon, Merlot, Carménere, Syrah, Chardonnay and Sauvignon blanc. Producten van Vina Monte Oro
Vina Ventisquero De wijngaard Ventisquero was het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsproducten in Chili.
Enthousiast over het idee om deel te nemen aan de activiteiten van de druivenkweek en het wijn maken, beslisten ze 1998 om in deze prestigieuze markt te investeren.
Om er zorg voor te dragen dat de kwaliteit van de wijn van hoog niveau zou zijn werd de fameuze Chileense vinoloog de heer Montes aangetrokken om met zijn kennis en kunde de juiste rassen aan te planten.
De valleien waar de verschillende rassen zijn aangeplant zijn Casablanca, Maipo en Rapel. Deze gebieden staan alom bekend voor het uitstekende klimatologische omstandigheden.
De Weinschenker104