Wijnvirus homo-promillicus-vini homo-vinologus-rex
"Gaat het echt goed met je?" De vrienden kijken zo zorgelijk, alsof bij Gregor net alle twee nieren getransplanteerd werden.
En dat, omdat hij behalve een slok rode wijn, alleen maar de woorden "excellent jaar" uitgesproken had.
Een begrip, dat nog voor vier weken exclusief voor blond en beneden de dertig jaar gereserveerd was.
Geen wonder, dat zijn collegae menen een groot buitenaards wezen te zien. Zij hadden Gregor nog eerder een metamorfose met een insect toegedacht, dan een bekering tot wijngenieter.
Dat is als iemand een infectie met het wijnvirus opgelopen heeft.
Op een mooie morgen word je wakker en ken je jezelf niet meer.
Opeens hangt het leven vol met druiven en zelfs mensen, die eerder nog kort geleden naar een demonstratie van kookgek Joop Braakhekke waren gegaan, als zonder uitnodiging naar de wijnproeverij van De Weinschenker!
Zij beginnen te filosoferen over vriendelijke aromen bij lamskoteletten en daarbij geschikte smaakcomponenten.
Enkelen betrappen zich bij het intensief studeren van de wijnkaart alsof het een aanslag van de belasting is, terwijl anderen berichten van een onweerstaanbaar verlangen de volgende vakantie naar Mallorca om te zetten naar Bordeaux.
Zij bemerken opeens, onbegrijpelijk voor iedereen, hoe zij beginnen met glazen zachtjes te zwenken, koffie te beoordelen op de afdronk en zelfs hun neus diep in een glas steken met mineraalwater.
Steeds meer worden feesten gemeden, waar dranken in papieren of plastieken bekers geschonken worden.
En in plaats om bij een tankstation goedkoop snel een drankje te halen, loopt men voor een goede fles wijn kilometers ver.
'Hugh Johnson' voor 'Harry Potter', 'Perswijn' voor 'ANWB-blad',
proefglas voor bierbokaal en '94 van 100 punten in plaats van 6 uit 49'.
De symptomen van het wijnvirus zijn veelvoudig.
Niemand is hiertegen immuun. Niets kan voorkomen dat ooit tijdens een wijnproeverij gewoon vergeten wordt de jongste van de dansschool af te halen.
Vroeg of laat passeert iedereen de grens tussen Homo Promillicus Vini de gewone gelegenheids-wijndrinker en de Homo Vinologus Rex de bedreven wijngenieter.
En dat is goed zo.
Wie er in slaagt wijnkenner te worden heeft ten eerste geleerd, dat het lonend is naar het optimale te streven en ten tweede heeft hij de poort tot een nieuw universum gevonden waaraan alle zintuigen participeren en waar de sympathiekste mensen leven.
Niet schrikken dus,als u iemand ontmoet, die u met wijn moet ademen begroet
Hij is op de goede wijnweg een medewijn-liefhebber te worden. CKWW
De Weinschenker0404