Rosemount Estate bottelt de complete productie met schroefdop (Stelvin).
De wijnproducenten, die resoluut omschakelen van de traditionele kurk naar betrouwbare alternatieven worden met de dag talrijker.
Als tot nu toe grootste en geheel onverwacht heeft het Rosemount Estate in Australië besloten alle flessen met de Stelvin capsule te sluiten.
Alle productielijnen van de LEH-lijn Rosemount Ryecroft en de "Easy drinking"-wijnen van de serie Rosemount Road tot de Show Reserve wijnen en de Flagship Mountain Blue Shiraz Cabernet en Balmoral Shiraz worden in de komende twee jaren met de schroefdop voorzien.
De acceptatie is op moment in Europa in Engeland en Ierland het hoogst, maar ook in andere landen zoals Nederland en Zweden vind de schroefdop steeds meer liefhebbers.
Deze maatregel, met die het wijngoed consequent reageert op actuele ontwikkelingen in de internationale wijnmarkt, is onderdeel van een omvangrijke marketingrelaunch, dat in februari tijdens een roadshow aan de handel en gastronomie voorgesteld werd.
Tegelijkertijd presentie Rosemount namelijk al zijn wijnen in een nieuwe look. Hiervoor is speciaal een designer-fles gecreëerd, waarvan de opvallende vorm ontleend is van het diamanten symbool van Rosemount.
Terwijl de 'gewone' wijnen met het traditionele etiket voorzien worden, worden de flessen met de topwijnen met dezelfde techniek gegraveerd, waarmee ook château Mouton-Rothschild zijn milleniumedition van het oogstjaar 2000 graveerde.
Het van Robert Oatley in 1969 opgerichte wijngoed is sinds 2001 onderdeel van de Southcorp Groep en eigendom van het drankenimperium Forster´s.
Het oorspronkelijk uitsluitende in het Upper Hunter Valley aanwezige bedrijf, heeft nu wijngaarden in de meeste wijnregios van Australië zoals:
Hunter Valley,
Mudgee,
Adelaide Hills,
McLaren Vale,
Langhorne Creek,
Coonawarra en
Murray Darling.
In het verleden jaar produceerde Rosemount ca 40 miljoen flessen. Het bedrijf is herhaaldelijk in internationale magazijnen "Winery of the Year& quot; genoemd.
Zie ook: Studie vind 'kurk'-besmetting in acht procent
De wijnen van Rosemount bij De Weinschenker:
Road Red rood 8,60 €
Rosemount Estate Australië
donkerrode shiraz met mataro en grenache, de neus toont een mengeling van rode vruchten en zomer specerijen met een vleugje zoet, toasty eik, medium bodied wijn met frambozen en kersen in de smaak, rond en zacht met een kleine pittige ondertoon, sommige percelen van deze wijn zijn gerijpt in eiken vaten, sinds 1974 is rosemount de grootste wijnkelder van australië, rosemount produceert wijnen die de rijkdommen van het australische klimaat reflecteert met toewijding aan kwaliteit, innovatie en stijl, rosemount’s unieke ruitvormig etiket dient als baken voor consumenten van over de hele wereld, met internationale eerbewijzen die getuigen van de traditie van topkwaliteit in wijnbereiding, in 2006 is een nieuw hoofdstuk geopend in het rosemount verhaal door baanbrekende nieuwe verpakkingen, rosemount zet opnieuw de norm voor innovatie en kwaliteit op wereldschaal.
Road White wit 8,60 €
Rosemount Estate Australië
lichte strogele chardonnay met limoenkleurige highlights, gerijpt in roestvrij staal om zo de puurheid te behouden, de complexe, uitgebalanceerde geur showt 3 variëteiten met tropisch fruit aroma´s, guave en vijgen, levendige citrusbloemen en gesneden grasnoten, een frisse, medium bodied wijn met goed geïntegreerde smaken van drie variëteiten, rijke tropische fruitsmaken, citrus, noten van rode grapefruit en limoen en noten van kruisbessen en vers gesneden gras gecombineerd, maken een levendige, stijlvolle witte wijn.
Rosemount Estate Diamond
Rosemount Estate is een van de toonaangevende wijnhuizen in Australië,
met wijnen die tot ver buiten de grenzen van het continent geliefd en geroemd zijn.
In 2007 hebben zij de fles in de diamant vorm gelanceerd en dit is in wijnland een ware revolutie en een lust voor het oog.
Dit is buitengewoon uniek en zorgt voor herkenbaarheid.
De diamant vorm staat dan ook voor een frisse, levendige stijl van wijnen.
Om ook te zorgen voor de fris en fruitige smaak is ervoor gekozen om bijna alle series te voorzien van een schroefdop.
Chardonnay White wit 13,40 €
Diamond Label Rosemount Estate Australië
this world-renowned wine shows peachy tropical fruit and melon characters on the nose, with a hint of citrus freshness and judicious use of oak, the palate is generous and soft with full, ripe tropical flavours folded into a creamy backdrop
Sauvignon Blanc White wit 13,40 €
Diamond Label Rosemount Estate Australië
substantially sourced from cool-climate vineyards, the wine delivers lively, ripe citrus and freshly cut grass aromas on the nose, the palate is dry, with vibrant, zesty fruit delivering a lively peak of varietal character and a long finish of kiwi and passionfruit flavours.
Riesling White wit 13,40 €
Diamond Label Rosemount Estate Australië
the nose is fresh and lifted, like the scent of ripe stone fruits, the palate is highly appealing with a distinctive zest of lime-fresh acidity giving way to a peachy softness with hints of mango and apples, the wine culminates in a crisp finish of excellent length and finesse.
Shiraz Red rood 13,40 €
Diamond Label Rosemount Estate Australië
a delicious aroma of warm, spicy liquorice and brambly berry fruit is interwoven with savoury american oak, the palate is richly textured with well defined, ripe blackberry fruit flavours, soft generous tannins and a long, rich finish.
Merlot Red rood 13,40 €
Diamond Label Rosemount Estate Australië
a highly versatile variety that lends itself to richly flavoured wine styles, deeply coloured with a rich aroma of ripe plums and sweet red apples, the palate is plump and ripe with layers of dark cherry flavours set against moderate oak and a long, smooth finish.
Cabernet Sauvignon Red rood 13,40 €
Diamond Label Rosemount Estate Australië
the wine shows well-defined varietal characters of blackcurrant and sweet red capsicum on the nose, with subtle smoky hints of well integrated oak, the palate shows rich, ripe berry flavours with nicely rounded tannins and a long elegant finish.
Show Reserve Hunter Valley Chardonnay White wit 20,25 €
Rosemount Estate Hunter Vale Zuid Australië
goud gele chardonnay met groene tonen, negen maanden gerijpt in nieuwe en kruidige franse en amerikaanse eiken, in de geur complex met aroma´s van cashewnoten, perziken, peren en nectarine, de smaak heeft een goede lengte, het steen fruit geeft de smaak goede aroma´s, het verkrijgen van een romige, bijna rokerige complexiteit van de eik rijping, sporen van mineralen voegen veel toe aan de rijkdom van fruit.
Show Reserve McLaren Vale GSM Red rood 24,75 €
Rosemount Estate McLaren Vale Zuid Australië
medium paarse grenache, syrah en mourvedre met heldere rode tinten, belangrijke percelen van deze wijn zijn gerijpt in een combinatie van kruidige en nieuwe amerikaanse eiken, de geur toont aroma´s van kersen, specerijen en verleidelijke bloemen, de smaak is zoet en zijdeachtig met veel lengte en een fluwelen textuur, sappige, zoete kers en chocolade smaken gecombineerd met vanille eiken, maken deze wijn genereus en aanspreekbaar.
Show Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon Red rood 27,70 €
Rosemount Estate Coonawarra Zuid Australië
diep, rijk gekleurde cabernet sauvignon, rood met paarse tinten, sommige percelen van deze wijn zijn 14 maanden gerijpt in nieuwe franse en amerikaanse eiken vaten, in de geur bramen, chocolade en karakteristieke coonawarra mint, de eik veroudering voegt een vleugje koffie en cederhout toe, in de smaak rijk aan zoete vruchten en fijne tannies, aroma´s van bramen, kersen en frambozen zorgen voor de complexiteit, in de afdronk proeft u hinten van chocolade en mint, de show reserve wijnen brengen hulde aan de grote wijnregio’s van australië, deze reeks stelt ons in staat uitdrukking te geven aan de bijzondere regionale karakteristieken, deze wijn is gemaakt volgens de echte rosemount stijl, vervaardigd uit aantrekkelijke druiven die extra rijping kregen in de kelders van de wijnmaker, hierdoor ontstaat een onderscheidend boeket en rijke aroma’s waar deze streek bekend om staat.
Show Reserve McLaren Vale Shiraz Red rood 31,40 €
Rosemount Estate McLaren Vale Zuid Australië
diep, rijk gekleurde Shiraz, rood met paarse tinten, 18 maanden gerijpt in een combinatie van nieuwe, één en twee jaar oude Amerikaanse en Franse eiken, in de Geur rijk aan aroma´s van rode vruchten, kruiden, peper, vanille en crème brulee, in de Smaak Rijke, zachte aroma´s van pruimen, kruiden, peper, noten en vanille, Een zeer ronde, zachte en volle smaak van Shiraz uit de regio met 20 tot en met 60 jaar oude wijnstokken.
Roxburgh Chardonnay White wit 36,60 €
Flagship Wines Rosemount Estate Hunter Valley New South Wales Zuid Australië
strogele chardonnay met groene tinten, negen maanden gerijpt in een combinatie van nieuwe en kruidige franse eiken vaten, de geur toont tropische vruchten, vijgen en meloen met hints van vanille, kruiden en ceder, rijke, volle chardonnay met complexe lange tropische smaken ondersteund door een romige complexiteit, hout biedt een pittige backone met vanille smaken in de hele lange en elegante afdronk, ideaal bij kip vis en kalfsvlees, de roxburgh wijngaard is sinds 1966 gevestigd op zeldzame ‘terra rossa’ bodem in de hunter valley, vandaag de dag is het thuis van enkele van de oudste chardonnay wijngaarden in australië, de ideale bodem geven een uitstekende chardonnay druif die zorgen voor een fruitig karakter en een subtiele zuur balans.
Balmoral Shiraz Red rood 38,40 €
Flagship Wines Rosemount Estate Hunter Valley New South Wales Zuid Australië
bijna ondoordringbaar inkt paarse shiraz, gemaakt van druiven van een 50-100 jaar oude wijngaard, en 2 jaar gerijpt in nieuwe amerikaanse eiken vaten, in de geur een eerste hint van peper en specerijen wordt ondersteund door rijke cassis en zoethout tonen, goed geïntegreerd romige amerikaanse eik voegt grote complexiteit toe, de smaak toont ware balmoral vorm, glad en lang met goede rassen karakter, de cassis en specerijen blijkt op de neus naadloos te combineren op smaak met gerookt eik voor een lange afdronk, goed-afgeronde tannines zijn met een fijne draad van de zuurgraad, ideaal bij rundvlees, eend, wild en lamsvlees.
Mountain Blue Shiraz Cabernet Sauvignon Red rood 38,40 €
Flagship Wines Rosemount Estate Mudgee New South Wales Zuid Australië
perfecte creatie van shiraz en cabernet sauvignon met diepe, rijke kleuren van pruim, cassis en bramen van cabernet sauvignon verrijken het aroma en combineert goed met de munt en gember kruiden tekens van shiraz en de gerookt eik ondervloer, in de smaak bramen, pruimen en kruidige aroma´s domineren met goede aanvulling op de droge tannines, 24 maanden gerijpt in nieuwe amerikaanse (50%) en franse (50%) eiken, met als resultaat een volledige integratie van de eiken en fruit en zachte tannines, ideaal bij eend, wild, rundvlees en lamsvlees, mountain blue is de parel op de kroon van rosemount’s nieuw ontwikkelde wijngaard in mudgee, gevestigd op de westelijke hellingen van de blue mountain in new south wales, de doge herfsten en de droge, koele nachten zorgen ervoor dat de rode druiven van de hoogste kwaliteit kunnen rijpen tot perfectie, blue mountain is een buitengewoon aantrekkelijke mix van shiraz en cabernet sauvignon met de regionale kenmerken van het mudgee gebied, dichte texturen van bramen en imposante tannines zorgen voor rijkdom, in de afgelopen jaren een veel geprezen wijn in de australische en internationale wijn scène.
™De Weinschenker2004