Onze bijzondere aanbieding in juli 2008 Zie de Aanmerkingen betreffende levering en verkoop:
Freie Weingärtner Wachau
Weingut Silvio Jermann.
Wijnhuis Antinori Tormaresco Castel del Monte San Pietro Vernotico Puglia
Wijnhuis Ashanti Paarl South Afrika
Winemaker of the Year
Vinea Wachau Nobilis Districtus
International Winery of the Year
The best co-operative winery in Europe
Stuart Pigott
Perswijn
Overzicht aangeboden wijn en olie
Overzicht aangeboden wijn en olie gesorteerd op prijs
01) Van 'Wijn-vakmensen' vaak als de beste 'Winzergenossenschaft' van Europa aangewesen mengen de 'Freie Weingärtner Wachau' in de Internationaled wijngeschiedenis krachtig mee. De dynamische directeur Fritz Miesbauer zorgt gezamelijk met de 800 leden geregeld voor positieve aanmerkingen in kranten en (wijn)tijdschriften.
Als voorbeeld de titel "Winemaker of the Year" van het Zweedse Gourmet-Magazin en nu weer de sensationele 91 punten van mogelijke 100 van 'The Wine Spectator'in 2008. Het bedrijf als lid van de "Vinea Wachau Nobilis Districtus" is enorm bekend voor de fantastische lage prijs/kwaliteitsverhouding van zijn wijnen.
Weinwisser 7/8: 2000 Award for the Freie Weingärtner Wachau.
Het 'Wine & Spirits' Magazin verkoos de Freien Weingärtner Wachau tot "International Winery of the Year"
Stuart Pigott: "The best co-operative winery in Europe
Freie Weingärtner Wachau Domäne Wachau Oostenrijk.
strogroene wijn van de grüner veltiner van een van de tophuizen in oostenrijk, hier de hoogste kwaliteit van een wijn uit de domaine wachau in oostenrijk: voor deze 'smaragd' worden uitsluitende de beste druiven in deze top-regio gebruikt, om in stalen tanks en voor een korte tijd in grote houten vaten te rijpen, met heerlijke aromen van peperige hinten samen met exotisch fruit te imponeren, veel fruit, typische frisse zuren met een zeer lange afdronk zijn een genot voor vrienden van deze druivensort, alc. 13.50 %, restz. 4.00 gr/l, zuren 6.20 gr/l, kan liggen tot 2014, the wine spectator 91/100 punten, zeer goed bij groente, gebraden en of gegrilde vis.
Nadat Antinori het wijngoed overnam, hiertoe gestimuleerd door de Italiaanse overheid die subsidies beschikbaar stelde om de wijnbouw in Puglia verder te ontwikkelen, zijn moderne vinivicatiemethoden geοntroduceerd.
Tevens werd irrigatie van de twee Tormaresca domeinen ontwikkeld om de droogte in deze streek te lijf te gaan.
De domeinen omvatten 500 hectaren nabij San Pietro Vernotico, niet ver van de bekende havenplaats Brindisi in de Salento-regio en 100 hectaren in Minervino Murge in de D.O.C.-streek rond Castel del Monte bij de stad Bari.
Zonder twijfel één van de meest beroemde en toonaangevende D.O.C.-gebieden in Puglia.
I.G.T. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia.
altijd en overal waar marchese antinori opduikt slaagt hij erin het fruit van het terroir te vergulden, in puglia heeft hij met deze wijn een bijdrage geleverd in de renaissance des primitivo, net zo veel als ' oorspronkelijk', zo is ook de wijn: authentisch, zacht, vol rijp fruit, geconcentreerde structuur, enorme afdronk, goed bij pasta met donkere saussen, gebraden vis, alc. 14 %, restz. 4 gr/l, zuren 5,7 gr/l, kan liggen tot 2010
I.G.T. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia.
droge rode wijn van de negroamaro, de druiven voor deze wijn komen exclusief van de masseria maime wijngaard in de salento-regio, de wijn kleurt het glas donker robijnrood, gul aroma van rode bessen, wat vanille en kruiden, op de tong krijgen we mooi rijp fruit en een fijne romige houttoets, de finale wordt gekenmerkt door zijdeachtige tannines en een toets van chocola, dit is een wijn van het zacht-kruidige type dat perfect past bij zuiderse en kruidige gerechten, na fermentatie krijgt de wijn een verblijf op eiken barriques van 14 maanden wat de wijn de nodige structuur geeft, vervolgens rust de wijn nog 6 maanden op fles voor hij de kelders verlaat, goed bij pikante voorgerechten en charcuterie, pastagerechten alla arabiata, geroosterd vlees met pepersaus, osso bucco en stoofschotels met gedroogde kruiden.
Castel del Monte D.O.C. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia.
droge rode wijn van 90% sangiovese en 10% merlot, exclusief gemaakt van druiven afkomstig van de eigen bocca di lupo wijngaard, deze wijn komt mooi tranend en geconcentreerd robijnrood in het glas, intens aroma van rood fruit en kruiden, op de tong krijgen we geconcentreerd rood en zwart fruit dat onderschouderd wordt door fijne zuren en goede tannines, mooie afdronk die lichtjes chocolaté eindigt, dit is een wijn van het gespierde type die houdt van stoofschotels en gekruide gerechten, best decanteren, na fermentatie krijgt de wijn een verblijf op barriques van 6 maanden wat het karakter van de wijn verzacht, na een rijping van 5 maanden op eik, rust de wijn nog 6 maanden op fles voor hij de kelders verlaat, goed bij pikante voorgerechten en charcuterie, bij pastagerechten met tomatensaus, bij geroosterd vlees met pepersaus, bij osso bucco, bij stoofschotels met rundsvlees.
Das heute von Silvio Jermann geführte Weingut wurde bereits 1881 von seinem aus Österreich stammenden Großvater gegründet, der im Friaul mit dem Weinbau begann.
Anfang der siebziger Jahre übernahm Silvio Jermann die Kellerei, die seit dieser Zeit außerordentlich erfolgreich ist. Die Weine von Silvio Jermann finden sich immer wieder auf den ersten Plätzen bei Verkostungen in aller Welt.
Haast geen andere wijnproducent in Italia betoverd met zo geconcentreerde, elegante en bovendien exotisch aankomende wijnen.
Zijn Chardonnay is uniek met ongekende body en onvergelijkbare afdronk. Het wijnaanbouwgebied Friuli ligt ten noorden van Venetia aan de grenz van Slowenia rondom Udine. Het landschap in de Friuli is van hoge bergen met een mild klimaat.
Silvio Jermann Friaul Veneto Italia.
licht goud-gele chardonnay, verleidelijke geuren van appel- en vlierbessenbloesem, exotisch, krachtig, fris typische chardonnay, machtige afdronk.
Silvio Jermann Friaul Veneto Italia.
lichtgele pinot grigio met krachteige en complexe karaktere, elegant met speelse fruitsmaken, lange afdronk.
geen foto
Silvio Jermann Friaul Veneto Italia.
goudgele gewürztraminer met krachtige, typische kruiden, rozenaroma΄s, lychees, bloemen, complex, vol, lange afdronk.
geen foto
Silvio Jermann Friaul Veneto Italia.
goudlicht gele pinot bianco, heerlijk fruitig, appels, peren, iets vanille, frisse, lange afdronk.
Silvio Jermann Friaul Veneto Italia. wonderzame chardonnay, meesterlijke klasse, complex, aromen von wit fruit, barrique-gerijpt, imponerende afdronk.
In de meest recente Perswijn hoog genomineerd zijn:
Zo is de Olio di Oliva Ornellaia met 5 sterren en de Extra Vergine di Oliva Castello di Brolio met 4,5 sterren genomineerd. Uit Spanje is onze Olive Oil Marques de Griρon ook met 4,5 sterren genomineerd.
Genoeg redenen dus om deze fantastische oliλn in het zonnetje te zetten en daar willen wij ook u van laten profiteren!
De 5+1 (= 16,66%) korting is van toepassing op de in deze aanbieding genoemde oliλn en geldig bij bestellingen vanaf 6 flessen. De actie is geldig vanaf 7 juli tot 21 juli 2008.
Olio di Oliva Toscana Italia 0,5 liter
prachtige olie, mooi bittertje en ook iets zoets, breed en mooi fruitig.
Barone Ricasoli Toscan Italia
Olio Extra Vergine di Oliva
prachtige olie, artisjok en gemaaid gras, rijk en krachtig.
mooi afgerond, licht bittertje en peperig, mooi in balans.
Extra Virgin Olive Oil La Mancha Spanje 0,5 liter
fruitig in de geur, krachtig, afgeronde smaak, notig, zacht en breed, mooi bittertje na.
3 liter voor 79
05) '07 Altavilla della Corte bianco 11,10
Grillo Paceco Sicilia Italia.
zon-gele wijn van de grillo, frisse, intensieve aroma's, aan het gehemelte mooi rond met prettige zuren, veel body, harmonisch, lange afdronk.
06) '06 Chardonnay 'Jale' bianco 26
Cusumano Partinico Sicilia Italia.
intensieve goudgele chardonnay met groene reflexen, fruitig boequet met hinten van honing en vanille, in de smaak opvallend lang smeltende afdronk, kan goed ouderen.
07) '04 Recioto di Soave 'Le Colombare' bianco 24,40
Azienda Agricola Pieropan Veneto Italia 0,5 liter
donker goudkleurige soave, hemelse smaken van honing, perzik, volrijpe appel, boterbonbons, fantastische nagalm.
Hier de wijnen van Ashanti in Paarl Zuid-Afrika:
08) '04'06 Chiwara rood 14,70
Ashanti Paarl South Afrika
donkerrode wijn van cabernet sauvignon, merlot en pinotage, uniek in geur en smaak, zachte tannines, vanille, tabak, bramen, goede afdronk.
09) '02'04 Malbec rood 17,90
Ashanti Paarl South Afrika
medium robijnrode unieke zuid-afrikaanse malbec
met geconcentreerd fruit, kruiden, mocca en vanille,
sappig, elegant, mooie intensiteit,
prettige romige tannines,
goede afdronk,
goed bij pastagerechten, pizza margherita,
risotto met paddestoelen en bij zachte en rijpe kazen.
10) '02'04 Zinfandel rood 17,40
Ashanti Paarl South Afrika
donkerrode wijn
van de zinfandel
met soepele en volle smaak,
kersen, toast, klein pepertje en
subtiele tannines,
lange, volle afdronk,
combineert bij vele gerechten,
rood vlees, stoofvlees, paté en kaas.
11) '02'04 Sangiovese rood 19,80
Ashanti Paarl South Afrika
granaatrode unieke zuid-afrikaanse sangiovese
met kers, truffel en kruidnagel,
imponerende afdronk,
goed bij paddestoelenrisotto of tonijn.
-- Aangezien De Weinschenker alleen baat heeft bij wijnleveringen, worden alle wijngerelateerde artikelen bij voorkeur met een gelijktijdige wijnbestelling geleverd.
-- Prijzen zijn via mail: bij De Weinschenker of telefonisch via: 0499-477575 te informeren.
-- Alle artikelen worden uitsluitend na afspraak en zonder enige verplichting op garantie of samenstelling geleverd en zolang de voorradig strekt.
-- Wij attenderen u nadrukkelijk erop dat aangegeven prijzen en andere aangaven een indicatie zijn en niet bindend.
-- Alleen bij een schriftelijke bevestiging zijn prijzen en andere toezeggingen bindend.
Zie ook De leverings- en verkoopvoorwaarden
Overzicht aangeboden wijn en olie:
'02'04 Malbec Ashanti Paarl South Afrika rood 17,90
'02'04 Zinfandel Ashanti Paarl South Afrika rood 17,40
'04'06 Chiwara Ashanti Paarl South Afrika rood 14,70
'02'04 Sangiovese Ashanti Paarl South Afrika rood 19,80
'02'05 Tormaresca Bocca di Lupo
Castel del Monte D.O.C. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia 27,30
'03'05 Tormaresca Masseria Maime
I.G.T. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia 27,30
'04 Recioto di Soave 'Le Colombare Azienda Agricola Pieropan Veneto Italia bianco 24,40
'04 Torcicoda Primitivo I.G.T. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia 21,80
'05'07 Were Dreams Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 48
'06 Chardonnay 'Jale' Cusumano Partinico Sicilia Italia bianco 26
'06 Grüner Veltliner Smaragd Terrassen
Freie Weingärtner Wachau Domäne Wachau Oostenrijk 11,80
'06 Marques de Griρon Extra Virgin Olive Oil La Mancha Spanje 0,5 liter 17,35
'06 Tenuta Dell 'Ornellaia Olio di Oliva Toscana Italia 0,5 liter 22,60
'07 Altavilla della Corte Grillo Paceco Sicilia Italia bianco 11,10
'07 Castello di Brolio Olio Extra Vergine di Oliva Barone Ricasoli Toscan Italia 17,35
'07 Castello di Brolio Olio Extra Vergine di Oliva Barone Ricasoli Toscan Italia 17,35
'07 Jermann Chardonnay Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
'07 Jermann Gewürztraminer Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
'07 Jermann Pinot Bianco Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
'07 Jermann Pinot Grigio Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
Overzicht aangeboden wijn en olie gesorteerd op prijs:
'07 Altavilla della Corte Grillo Paceco Sicilia Italia bianco 11,10
'06 Grüner Veltliner Smaragd Terrassen
Freie Weingärtner Wachau Domäne Wachau Oostenrijk 11,80
'04'06 Chiwara Ashanti Paarl South Afrika rood 14,70
'06 Marques de Griρon Extra Virgin Olive Oil La Mancha Spanje 0,5 liter 17,35
'02'04 Zinfandel Ashanti Paarl South Afrika rood 17,40
'02'04 Malbec Ashanti Paarl South Afrika rood 17,90
'02'04 Sangiovese Ashanti Paarl South Afrika rood 19,80
'07 Jermann Chardonnay Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
'07 Jermann Gewürztraminer Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
'07 Jermann Pinot Bianco Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
'07 Jermann Pinot Grigio Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 20,30
'04 Torcicoda Primitivo I.G.T. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia 21,80
'06 Tenuta Dell 'Ornellaia Olio di Oliva Toscana Italia 0,5 liter 22,60
'04 Recioto di Soave 'Le Colombare Azienda Agricola Pieropan Veneto Italia bianco 24,40
'06 Chardonnay 'Jale' Cusumano Partinico Sicilia Italia bianco 26
'02'05 Tormaresca Bocca di Lupo
Castel del Monte D.O.C. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia 27,30
'03'05 Tormaresca Masseria Maime
I.G.T. Antinori Vigneti del Sud Salento Puglia Italia 27,30
'05'07 Were Dreams Silvio Jermann Friaul Veneto Italia 48
De Weinschenker2004